месни изделия

Exim GmbH East-West Trade е водеща компания в областта на международната търговия и е специализирана в обмена на стоки и услуги между Източна и Западна Европа. От основаването си Exim GmbH играе съществена роля в свързването на компании от двете региона и им помага да откриват нови пазари. С дълбоко разбиране за особеностите и изискванията на международната търговия, компанията предлага обширни ус...

"Direct Meat Service" е семейна компания, специализирана в предлагането на премиум месни продукти за търговия на дребно и едро. С над три десетилетия опит в индустрията, те са изградили репутация за доставка на месо от най-високо качество - говеждо, свинско, агнешко и птиче, всичко от надеждни ферми. Неговото съвременно съоръжение осигурява оптимална обработка и опаковане, поддържайки най-високите...

...Месарският хартия се използва за опаковане и подсушаване на месо, както и като основа за месни продукти.

...Предлагаме ви следните картофени тестени изделия: - Гночи - Пълнени гночи - Гнокети...

...Подправките са съществена част от готвенето и печенето от хиляди години. В ежедневието ни моноподправките като черен пипер, паприка или канела са незаменими. Поради нарастващите изисквания на потребителите, особено естествеността излиза на преден план. Подправките са натурални продукти, които отлично отговарят на тези изисквания и предлагат безброй възможности на производителите на храни. От месни и колбасни изделия до хлебни изделия и иновативни креации – в нашето портфолио от подправки няма граници за вашето въображение.

Свързването на традицията и иновацията създава есенции с най-високо качество! "Естествеността като максима" Отдавна разработваме есенции с естествени екстракти, дестилати и извлеци. На тази максима сме верни в нашата развойна работа, така че и днес естествени съставки се използват при производството на нашите екстракти от подправки. Постоянно развиваме нашите продукти, подобряваме и модифицираме...

Monte Safira е премиум производител и износител на висококачествени португалски продукти, специализирайки се в сурово зехтин и традиционна колбасария. Разположен в Португалия, Monte Safira е посветен на производството на автентични продукти, използвайки традиционни методи, насочени към потребители, които търсят вкусовете на родината си. Продуктовият асортимент на компанията включва екстра върджин ...

...Текстурираният грахов протеин VG Titans P65-M е сух, екструдиран продукт, който може да бъде рехидратиран за употреба в растителни изделия като бургери, колбаси, нарязани меса, плънки и като добавка към месни и птичи продукти. Съдържа минимум 65% грахов протеин, наличен в средни парчета, и има коефициент на водна абсорбция 1:3 с препоръчително време за хидратация от 30 минути. Опакован в 8кг PE чанта, този продукт е идеален за приготвяне на растителни бургери, колбаси, кюфтета, пиле, болонезе сос и кайма.

...La Bonne Épice ви предлага тази марината Oued-Amlil. Независимо дали сте традиционна месарница, ротиерия, ресторант/снак/бързо хранене, индустриален производител на месни изделия или просто частно лице, тази марината ще донесе пълно удовлетворение на клиентите, които ще опитат вашите агнешки котлети, печени ястия, шишчета и ескалопи. Марината Oued-Amlil, цялата сила на подправките за...

... използва широко в хотели, болници, ресторанти и пекарни, особено за продукти като крекери, бисквити и паста, които не изискват втасване. Освен яйчен прах, съществува и прах от яйчен жълтък и прах от яйчен белтък. Прахът от яйчен жълтък се използва като заместител на пресния яйчен жълтък в различни храни, за да добави цвят, текстура и емулгираща способност, особено при приготвянето на майонеза, дресинги, сосове и кроасани. От друга страна, прахът от яйчен белтък се използва в разнообразие от продукти като рибни, месни и картофени приготвяния, печива и сладкарски изделия.

...Yaconпрахът е подходящ като носител на вкус, добавка в месни и колбасни изделия, като заместител на захарта във всички храни (например смутита, шоколад, мюсли, таблетки, напитки). Yacon е богат на инулин и олигофруктоза, които са част от полизахаридите, един от най-естествените заместители на захарта. И двете имат 30-50% сладост в сравнение с обикновената захар и почти не съдържат калории...

Bertelli Formaggi S.r.l., присъстваща на пазара от четири поколения, предлага зрели и пресни сирена с отлично качество. Ние сме отправна точка за много европейски предприятия за доставка не само на Parmigiano Reggiano, зряло от 12 месеца до 60 месеца, но и на сирена от кози и овце от италианската традиция. Ние сме доставчици и на типични колбаси като салам, фиокетто, мортадела, Prosciutto di Parma...

Качество, произведено в Германия PFLITSCH поставя световни стандарти и преминава граници. Страст към най-доброто решение – под този слоган PFLITSCH успешно действа на пазара и убеждава клиенти по целия свят с практично ориентирани и безопасни продуктови решения за индустриално управление на кабели. При това марката PFLITSCH с характерния си хексагон е международно известна с качество „Made in Ge...

MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.) има седалище в Гихуело (Саламанка) и се занимава почти изключително с индустриализацията на иберийската свиня. Целта им е била да изградят кланица с разделение на месото и разтопяване на мазнини, която да им осигури заколение и разфасоване на свинете, от които се нуждаят техните индустрии, както и трансформация на сланината в мазнина чрез процес на разтопяване, за...

... решения на SP Group. Изтъква се с прозрачността си, издържа на термични обработки като пастьоризация, горещо пълнене и микровълнова печка. Може да се използва за месни или млечни изделия като фуэт или сирене, замразена риба и морски дарове, плодове и сухи храни от подправки и супер храни до зърнени храни и бобови култури. В не хранителен аспект също предлага много възможности, за хигиенни продукти, гелове и шампоани или почистващи препарати, между другото.

... червен цвят. Потребителят също често асоциира този цвят с високо качество и свежест. Сладкиши, млечни продукти или месни изделия – нов свеж цвят е наличен за всички тях с KolorFox®. Налични са следните варианти: KolorFox® CPS за варени колбаси, сухи колбаси, дроб-сърма, риба, сладкиши, месни салати и йогурт също придава на продукта много по-постоянен червен цвят и е термостабилен. KolorFox® C за варени колбаси, сушени колбаси, дроб-сърма, сладкиши, месни салати и йогурт придава термостабилен червен цвят.

...Системите DATAPAQ включват регистратор на данни, термозащитен контейнер, софтуер и термодвойки. С DATAPAQ Food Tracker можете да осигурите качеството и безопасността на вашите готвени месни и птичи продукти, хлебни изделия и готови ястия. Системите работят заедно с хранителния продукт в печка или фризер и записват всички температури на продукта. Можете да наблюдавате температурата на продукта...

...Ядката от шунка е най-ценната част от шунката. Тази ръчно изработена ядка от шунка се произвежда в нашата работилница за месни изделия в Лайсак, Аверон. Състои се само от 3 съставки: свинско месо, сол от Гюеранд и черен пипер от Кампот IGP от Камбоджа. Тази сушена месо се съхранява в продължение на 3 месеца при стайна температура. Идеална за вашите плато с деликатеси, ядката от шунка е много...

...Естествените обвивки са натурален продукт. Те се използват от незапомнени времена за съхранение и запазване на месо по естествен начин (сушене, пушене или за приготвяне на продукти като салам) или за опаковане на месни изделия в годна за консумация обвивка. Това е прост, честен и справедлив продукт, който е описан още в Одисеята на Хомер, преди почти 3000 години! Той е натурален, лесно смилаем и...

...Произвеждаме аромати за широка гама от продукти: сосове, бульони, супи, пълнени пасти, месни изделия, готови ястия, закуски и др. Особено внимание се обръща на формулирането на много "видове месо" чрез разработването на аромати за обработка, които включват: • Аромати на печено месо: говеждо, телешко, свинско, пилешко • Аромати на варено месо: говеждо, телешко, свинско, пилешко • Аромати на риба...

... дюзи автоматично се адаптират към ширината на плика, което е идеално за продукти и пликове с различни размери. Приложенията включват опаковки за храни, като сирене, месни и колбасни изделия, опаковки за чисти помещения или транспортни опаковки на фармацевтични продукти и нехранителни продукти като електрически компоненти или текстил. Енергийно ефективното би-активно импулсно заваряване е също...

...Идеален за опаковане на масла, сирена, месни продукти, сладкарски изделия и други продукти, които изискват защита от влага и мазнини. Маса на рулона: 30-50 кг Ширина на рулона: 840 мм Масова част на парафина: 40-44%...

...Натриевият цитрат (E331) е натриева сол на лимонената киселина, която е междинен продукт на енергийния метаболизъм и е съставна част на всяка жива клетка. В храните цитратите се използват като комплексообразуватели, киселинни регулатори, регулатори на киселинността и сол за разтопяване. Натриевите цитрати са общо одобрени за употреба в храните, играят особена роля при желатинизация с пектин и също така често се срещат в кондензирано и сухо мляко, нарязани опаковани плодове, зеленчуци и картофи, консервирани плодове и зеленчуци, сладкарски изделия и десерти, както и в месни продукти.

... * Намалява загубата на вода по време на готвене * Подобрява финалната текстура в продукти с ниско съдържание на натрий * Подобрява текстурата и еластичността * Увеличава силата на гела, улеснявайки загубата на протеин * Намалява съдържанието на гуми и желатини и др. Най-широкото приложение е за: месни продукти, млечни продукти, морски дарове, хлебни изделия, сирена/извара, вегански продукти.

In the small but heavenly Bulgaria, located in the southeastern part of Europe, between the high mountains and the even fields, in a city of rich history, which tells us that hard work is not a myth but a reality- for decades my family has been breeding ducks fed with pure corn to provide a natural and healthy environment. The duty and love for my family forced me to make my choice. Over th...

...Нашето прясно пиле се произвежда и кланя основно в Европейския съюз. Пилешко месо от пуйка (жена): Пилешкото месо от пуйка (жена) е месото на млади женски пуйки с тегло между 5 – 9 кг. Идеално тегло за бърз транспорт около целия свят. Това месо се отличава с фината си влакнеста структура. Пилешко месо от пуйка (мъж): Пилешкото месо от мъжка пуйка е месото на млади мъжки пуйки с тегло между 12 – 18 кг. В контекста на пилешкото месо от женската пуйка, това месо може да се разпознае по грубата си влакнеста структура. Месо и месни изделия...

... концентрат, който се използва в производството на спортно хранене, протеинови барове, вегетариански продукти и месни аналози, протеиново обогатяване на хлебни изделия, закуски, напитки и млекозаместители, бързи храни. Овесът е една от най-важните фуражни култури.

...Смес от добавки и помощни продукти, предназначени за производството на месни изделия, които са сушени (включително с период на узряване под 30 дни) или термично обработени. Използва се като допълнение в рецепти, които добавят сол и подправки. В останалите случаи трябва да се провери, че сумата на добавките не надвишава законово разрешените максимуми за произведените колбаси. Формат: кутия 6кг...

Starfinish - Вашият партньор за услуги за постоянни Easy-to-Clean (ETC) повърхностни покрития за дългосрочна защита на всички повърхности. Ние покриваме за индустрията/търговията - самолети - морски съдове - около дома - превозни средства от всякакъв вид - соларни/фотоволтаични системи, както и текстил.

...Функционален соев протеин концентрат VEGACON 70 SJ е функционален соев протеин, произведен от немодифицирани генетично соеви зърна (NON-GMO). Чрез специален процес се отстраняват неразтворимите въглехидрати. VEGACON 70 има високо съдържание на протеин и отлична усвояемост на протеина. VEGACON 70 SJ се използва за месни и колбасни изделия, рибни продукти и хлебни изделия. VEGACON 70 SJ е специално разработен за продукти, при които е необходимо много добро свързване на вода и мазнини, както и висока емулгираща способност.