Коппа тенджера - Нарязана коппа без нитрит

Фино нарязана коппа в стъклен буркан, 100% рециклируем. Благодарение на иновативната си концепция, XXL версията на Попин, Котелът с 600 г коппа, се съхранява при стайна температура в продължение на 3 месеца преди отваряне. Произведена в нашата работилница в Лайсак, Аверон, коппата спазва занаятчийските традиции на предците, като включва само 3 съставки: свинско месо, сол от Геранд и черен пипер от Кампот IGP от Камбоджа, един от най-добрите пипери в света! Сушено месо от свинска шийка, тази коппа предлага колбас без нитрити и без консерванти, 100% натурална. За останалото, природата върши своята работа в нашите сушилни, нежно сушейки тези красиви цели парчета месо, осолени и подправени на ръка. Тази занаятчийска коппа ще излезе от сушилните след 3 до 4 месеца, за да бъде фино нарязана и да заеме място в стъкления си буркан, преди да бъде вакуумирана. Произход: Лайсак, Аверон Тегло: 600 г Срок на годност: 90 дни