Текстурирано пшенично протеин VG Titans W65-M

Текстурираният пшеничен протеин VG Titans W65-M е сух, екструдиран продукт, който може да бъде рехидратиран за употреба в растителни изделия като бургери, колбаси, нарязани меса, плънки и като добавка към месни и птичи продукти. Той е произведен от пшеничен протеин и пшенично брашно, съдържащ минимум 65% протеин, наличен в средни парчета, с коефициент на абсорбция на вода 1:3 и препоръчително време за хидратация от 30 минути. Опакован в 8кг PE чанта, този продукт е идеален за приготвяне на растителни бургери, колбаси, кюфтета, пиле, сос Болонезе и кайма.