Текстурирано пшенично протеин VG Titans W65-L

Текстуриран пшеничен протеин VG Titans W65-L е сух продукт, създаден чрез екструзия, подходящ за хидратация и употреба в растителни продукти като бургери, колбаси, нарязани меса, пълнежи и като добавка към месни и птичи продукти. Изработен от пшеничен протеин и пшенично брашно, той съдържа минимум 65% протеин, наличен в големи парчета, с коефициент на абсорбция на вода 1:3 и препоръчително време за хидратация от 30 минути. Опакован в 6кг PE чанта, този продукт е идеален за приготвяне на растителни бургери, колбаси, кюфтета, пиле, сос Болонезе и кайма.