Текстурирани растителни протеини (TVP)

Текстурирани растителни протеини (TVP) са иновативно решение за тези, които търсят висококачествени алтернативи на растителна основа. Произведени без соя и от суровини без ГМО, TVP предлага устойчива и питателна опция за вегански и вегетариански диети. Тези протеини се изработват с помощта на уникална модулна екструдерна технология, осигуряваща високо съдържание на протеини и фибри, заедно с основни биоактивни съединения. Многообразието на TVP позволява да се използва в различни кулинарни приложения, което го прави идеален избор за производители на храни, които искат да създадат безмесни продукти, отговарящи на съвременните диетични предпочитания. Процесът на производство на TVP акцентира на екологичната отговорност, като минимизира въздействието върху околната среда и намалява производствените отпадъци. Чрез използването на полски растителни сортове с високо съдържание на протеини, TVP не само подкрепя местното земеделие, но и е в съответствие с глобалните тенденции за устойчивост. Този продукт е идеален за клиенти на едро и производители на веганска и вегетарианска храна, готови ястия и удобни храни, предлагащ надеждна и питателна съставка за продукти, подобни на месо, в B2B бизнес модела.