Инжекционен агент за месо и риба

TenderFox® TenderFox® е разработен, за да се бори с производствените и складовите загуби в месото и рибата и да осигури по-голям добив. TenderFox® е изключително ефективен, когато се инжектира като спрей разтвор в месо и риба. За да се позволи надеждно и просто обработване, TenderFox® е наличен и като течен продукт за разтвори с висока концентрация. В случай на инжектиране с високи обеми (от 30% инжекционен обем), той е наличен само под формата на прах, включително стабилизация на разтвора. Започвайки от универсалната основна подправка, TenderFox® е наличен и в ароматните варианти Печено, Опушено и Сушено и Варено шунка, както и в вкусовете птица, свинско и говеждо. В комбинация с TopFox® суха подправка, TenderFox® може да се използва по много други начини, например в вкусовете агнешко, билки, чили или дим. TenderFox® ви осигурява оптимално създаване на стойност в комбинация с отличен вкус – уникално решение. Предимства в резюме: Гъвкаво увеличаване на създаването на стойност Лесен за употреба