Занимаваме се с подправки и билки от 1952 година. В резултат на това, през десетилетията сме развили задълбочена експертиза в предизвикателствата на преработката. Закупуваме само цели подправки и ги смиламе внимателно в собствената си мелница. Отглеждаме много от подправките на собствените си ферми в Германия и ги преработваме в премиум продукти. Какъвто и вкус да искате да постигнете – предлагаме обширен асортимент от подправки, билки и смеси с стандартизирано качество, които са напълно проследими.
Belém Pepper - Вероятно най-устойчивата пиперка в света
кликнете тук за повече информация
MicroFox® - Микросмлени подправки
Усъвършенстването и смилането на подправки и билки винаги е било нашата основна компетенция. Сега успяхме да произведем серия от микросмлени подправки. По-голямата част от продуктите са смлени <100μ, но поне <150μ. Конвенционално смлените подправки обикновено са между 300μ и 800μ. Това ултрафино смилане за първи път позволява инжектиране на истински подправки в месото.
Солени вегетариански препарати на основата на зеленчуци и плодове
Солени, с намалено съдържание на микроби препарати с много зеленчуци и плодове – тов...
Ние предлагаме много видове пасти и сосове за хранителната индустрия, независимо дали са пикантни, с подправки или плодови, и сме повече от готови да ...
FireFox® - Нежно печени подправки
FireFox® е специален процес за особено нежно печене на подправки. В сравнение с други процеси на печене, той предлаг...
Тествайте нашите подправки, устойчиви на печене, специално разработени за хляб и печива. Преди печене, суровите тестени парчета се поръсват с подправк...
Както при всички селскостопански продукти, билките и подправките са изложени на много микроби, предавани от почвата, вятъра и животните. През годините...
Интензивен Пур ®
Натурален ароматизатор
Интензивен Пур® е заместител на традиционните подправки. Той придава на продуктите балансиран, ароматен вкус и...
Подправени покрития за закуски
Много от покритите закуски имат един важен недостатък: процесът на пържене им придава високо съдържание на мазнини. Не ...
С VeggieFox® можете да произвеждате вегетариански или вегански кюфтета, шницели, колбаси, бургери, рьостита, кюфтета, нъгети или нарязано "месо". Прод...
TenderFox®
TenderFox® е разработен, за да се бори с производствените и складовите загуби в месото и рибата и да осигури по-голям добив. TenderFox® е и...
От стандартни опаковки до решения, специфични за клиента. Аспетични контейнери, големи чанти, фолио пликове, чаши за потапяне, сашета, пластмасови бъч...
Нашите панировки са на основата на подправки с мазен слой. Те гарантират оптимален, стабилен вид през целия срок на годност. Разграничаваме панировки ...
Супер тренд бобови култури
Използването на бобови култури в индустриите за закуски, месо и млечни продукти нараства и нараства. Бобовите култури са се...
FrischeCompletto®
за плодове и зеленчуци
FrischeCompletto® е прозрачен течен концентрат, подходящ за помпане, който може да се използва директно в сло...
Европейско първенство 2024 в Германия
В съответствие с темата, разработихме различни продукти в цветовете на Германия - черно, червено, златно, специа...
Солени вегетариански препарати на основата на зеленчуци и плодове
Солени, с намалено съдържание на микроби препарати с много зеленчуци и плодове – тов...
Ние предлагаме много видове пасти и сосове за хранителната индустрия, независимо дали са пикантни, с подправки или плодови, и сме повече от готови да ...
FireFox® - Нежно печени подправки
FireFox® е специален процес за особено нежно печене на подправки. В сравнение с други процеси на печене, той предлаг...
Тествайте нашите подправки, устойчиви на печене, специално разработени за хляб и печива. Преди печене, суровите тестени парчета се поръсват с подправк...
Както при всички селскостопански продукти, билките и подправките са изложени на много микроби, предавани от почвата, вятъра и животните. През годините...
Интензивен Пур ®
Натурален ароматизатор
Интензивен Пур® е заместител на традиционните подправки. Той придава на продуктите балансиран, ароматен вкус и...
Подправени покрития за закуски
Много от покритите закуски имат един важен недостатък: процесът на пържене им придава високо съдържание на мазнини. Не ...
С VeggieFox® можете да произвеждате вегетариански или вегански кюфтета, шницели, колбаси, бургери, рьостита, кюфтета, нъгети или нарязано "месо". Прод...
TenderFox®
TenderFox® е разработен, за да се бори с производствените и складовите загуби в месото и рибата и да осигури по-голям добив. TenderFox® е и...
От стандартни опаковки до решения, специфични за клиента. Аспетични контейнери, големи чанти, фолио пликове, чаши за потапяне, сашета, пластмасови бъч...
Нашите панировки са на основата на подправки с мазен слой. Те гарантират оптимален, стабилен вид през целия срок на годност. Разграничаваме панировки ...
Супер тренд бобови култури
Използването на бобови култури в индустриите за закуски, месо и млечни продукти нараства и нараства. Бобовите култури са се...
FrischeCompletto®
за плодове и зеленчуци
FrischeCompletto® е прозрачен течен концентрат, подходящ за помпане, който може да се използва директно в сло...
Европейско първенство 2024 в Германия
В съответствие с темата, разработихме различни продукти в цветовете на Германия - черно, червено, златно, специа...