Смес от добавки, подправки и подправки, предназначени за месарски изделия, за производството на не термично обработен месен продукт, наречен "Chorizo" или "Longaniza" до качество "Extra", узрял чрез процес на стареене-сушене под 30 дни. Формат: Чанта 3кг.