... монтани.
Вътре откриваме шунка с интензивен червен цвят и голямо присъствие на бели и чисти жилки, тъй като сто процента иберийската свиня има до 75% от мазнината си инжектирана в мускула. Целият комплект изглежда блестящ благодарение на нея.
...Серрано шунка с сушене не по-малко от 18 месеца, узряла в хранилища, се оставя да почива за необходимото време, за да се постигне сливането на мазнините, които имат мазна текстура с блестящ серрано цвят. Цветът при рязане на резервната шунка преминава през пурпурно червено с леко инжектиране на мазнина в постното месо. Това е продукт с мек вкус, интензивен аромат и ниско съдържание на сол, със...
Добре дошли в MILKYLAND, водещ лидер в индустрията за разпределение на храни с десетилетен опит в търговията на едро, внос/износ и ефективно управление на логистиката. Нашата основна специализация е в млечните продукти, особено в разнообразието от сирена и алтернативи, обогатени с растителни мазнини. С гордост предлагаме селекция от премиум сирена като Моцарела, Едам и Трапист, всяко от които е из...
От поколения на поколение името Bizerba е тясно свързано с темата "Тегло". Най-високо качество, иновативни решения и обширно обслужване – това е Bizerba.
Bizerba предлага на клиенти от занаятчийството, търговията, индустрията и логистиката уникално в световен мащаб портфолио от решения от хардуер и софтуер, свързани с централната величина "Тегло".
Обширни услуги от консултации до сервиз, етикети...
Simón Martín Guijuelo, S.L. е семейна компания, която от повече от век се занимава с производството и узряването на иберийски шунки и други продукти, произхождащи от иберийската свиня. Тя е успяла да съчетае традиционните методи с най-съвременната технология, като е приведела съоръженията си в съответствие с изискванията на Европейския съюз и е интегрирана в „Denominación de Origen Jamón de Guijue...
Със своето местно присъствие в южна Франция, Група Ривиер, от три поколения, създава и разработва вкусни и иновативни готови ястия, базирани на традиционни френски рецепти. Проектирани от натурални съставки, рецептите им са без оцветители, без консерванти и без изкуствени аромати.
Чрез своите марки, Група Ривиер показва своята привързаност към качеството на продуктите си и ангажимента си към соци...
Bertelli Formaggi S.r.l., присъстваща на пазара от четири поколения, предлага зрели и пресни сирена с отлично качество. Ние сме отправна точка за много европейски предприятия за доставка не само на Parmigiano Reggiano, зряло от 12 месеца до 60 месеца, но и на сирена от кози и овце от италианската традиция. Ние сме доставчици и на типични колбаси като салам, фиокетто, мортадела, Prosciutto di Parma...
Фригорифико Карнико Педро Родригес С.Л. е компания с над 58 години опит в сектора на търговията и разпространението на прясно и замразено месо от иберийска свиня. От основаването си през 1952 г. тя е запазила постоянен ангажимент към иновациите и качеството, адаптирайки се към нуждите на пазара и на своите клиенти. Нашата еволюция ни е позволила да оптимизираме нашите съоръжения и процедури, като ...
От самото си начало Max Zander се отличава с качеството на своите продукти, изработени ръчно в оригиналния немски стил.
От 1968 г. продължаваме да работим за поддържане на същото качество, което ни е спечелило доверието.
В Max Zander подлагаме нашите продукти на строг контрол на качеството и безопасността на храните, от избора на пресни суровини и висококачествени съставки до готовия продукт, с ...
... пипери в света! Сушено месо, шунката, произведена в нашата работилница, предлага колбаси без нитрити и без консерванти, 100% натурални. За останалото, природата върши своята работа в нашите сушилни, нежно сушейки тези красиви цели парчета месо, осолени и подправени на ръка. Тази шунка ще излезе от сушилните след 3 до 4 месеца, за да бъде фино нарязана и да заеме място в стъкления си буркан, преди да бъде вакуумирана, осигурявайки ѝ по този начин съхранение от 3 месеца при стайна температура.
Произход: Лайсак, Аверон
Тегло: 70 г
DLC: 90 дни...
...САК ЗА ШУНКА ОТ ЕКРУ КОТАН С ПРЕПАРАТ
Сак за шунка от екрау котан, 100% натурален
За сушене на висящо място, защитено от насекоми и прах
Характеристики:
Затваряне на сака с памучен шнур
Размер на сака: 59x68см
Плат 40гр/m2, 22 нишки на см
100% биоразградим
Размери 59x68см
Други размери по запитване
Функции Узряване, Сушене
Професии Месарство – Сушени меса...
FAC се е специализирала в производството на машини с маховик, които могат да бъдат изработени в различни RAL и с декорации и персонализации, изисквани от клиента. Моделът на нарязвача S220/AF, изграден от анодирана алуминиева сплав, предлага предимството на бързо почистване и абсолютна хигиена. Регулаторът на дебелината на рязане от 0 до 15 мм е много чувствителен и позволява десетично регулиране.
Aybal Plastik San. and Tic. Ltd. Şirketi е основана през 2002 година в Анкара и оперира на площ от 12.000 м², от които 10.000 м² са закрити, в Индустриалната зона Синджан. Ние сме специалисти в производството на висококачествени пластмасови опаковки, използвайки най-новите технологии, за да обслужваме както местни, така и международни пазари. В нашето разнообразно портфолио предлагаме пластмасови ...
Bijuymoda.com - Износител, търговски дистрибутор на: текстил, чанти, обувки, стоки от базар, подаръчни артикули, бижутерия, козметика, стокови марки, чанти, модни аксесоари, декорация за дома и др.
Най-добрите цени на едро за качествени продукти и европейски марки. Ние сме специализирани в продажбата на стокови наличности от европейски марки. Всички наши продукти са нови от текущите сезони на най-...
...Prosciutto di Parma DOP, наличен в различни зрялости.
Произведен от бедрото на тежка свиня, родена и отгледана в Италия, хранена с качествени храни.
Сладостта и ценността правят този суров шунка изключително вкусен.
Наличен в формати с кост, обезкостен Addobbo и обезкостен Pressato.
...От мини кишове за хапване до по-големи за споделяне, в Preco Food ги приготвяме с хрупкава маслена основа и пълнеж от натурални и свежи, винаги и само първокачествени съставки.
Капрезе (свеж домат, босилек и сирене Едам)
Сирене, лук и бекон
Свеж спанак и козе сирене
Шунка и сирене
Сирене и лук
КАТЕГОРИЯ: Кишове...
... лесно се цепи и гори.
Също така се използва за пушене на месо, риба, зеленчуци, ядки и сирене. Известно е пушенето на Вестфалски шунка.
Като твърдо дърво, букът се използва и за производството на музикални инструменти. Например, барабани и корпуси на китари. Букът има звук, който е между този на клен и бреза, които са най-популярните дървета за барабани.
Букът е най-добрият избор за строеж на шале, къщи и дървени хижи.
... имат най-висока хранителна стойност. Замразяването на граха означава, че те запазват повече витамин C в сравнение с пресните или амбиентните грахчета, когато достигнат вашата чиния.
Въпреки това, чрез замразяване на пресните грахчета, можем да предоставим замразен зелен грах през цялата година. Независимо дали искате освежаваща супа от грах и кресон през лятото или затопляща супа от грах и шунка...
...Агнолоти пиемонтеzi са автентична специалитет на Пиемонт, датираща от регионална рецепта от XIX век. Тези равиоли са пълнени с три вида прясно и постно месо (говеждо, свинско и бяло месо) и сезонни зеленчуци (задушено зеле, цвекло или спанак в зависимост от сезона). Основните съставки включват варен шунка, печено говеждо, варено пиле, спанак, печено свинско, задушено зеле и мортадела. Тази комбинация от вкусове предлага уникално и традиционно кулинарно изживяване, перфектно за тези, които искат да опитат истинската кухня на Пиемонт.
...
Ускорява производствения процес
В бутилки/Готово за готвене
Вакуум
Позволява транспорт без нарушаване на студената верига.
Нашият вакуумен барабан за продукти е проектиран да масажира и омекотява продукти като шунка, рамо, ребра, филе и т.н. под вакуум. С цилиндричното си тяло и вътрешната структура на херинговата кост, той осигурява равномерно хомогенизиране на продукта. С широкия си обхват на регулиране на автоматизирана система в зависимост от търсенето, той осигурява увеличен крайния продукт и най-доброто свързване на протеините с месото.
...Добре балансиран: ASP 460 дериндерът е проектиран специално за обработка на кръгли парчета като шунка, рамо и бедро.
Предимства
Чисто отстраняване на коричката без остатъци
Перфектно регулиране на скоростта в комбинация с ролката на напрежението Weber
Променливо регулиране на дебелината на коричката или рязането
Подвижен с въртящи и фиксирани колела
Спестяващо пространство
С интегрирана опора за...
...Арancino веднага ни кара да помислим за съчетание от месо, зеленчуци, сос, ориз и галета. Ние обаче го интерпретирахме в наистина лека и вкусна версия, съчетавайки с ориза малко и подбрани съставки. Кубчета от варен шунка и разтопена моцарела са главните герои на тази рецепта.
Monte Safira е премиум производител и износител на висококачествени португалски продукти, специализирайки се в сурово зехтин и традиционна колбасария. Разположен в Португалия, Monte Safira е посветен на производството на автентични продукти, използвайки традиционни методи, насочени към потребители, които търсят вкусовете на родината си. Продуктовият асортимент на компанията включва екстра върджин ...
...Историческата етикета на Ferrari Trento е създадена само от шардоне от планините. Тя изразява несравнимото съчетание с Трентино и елегантността на мехурчетата по Метод Класико, типични за този регион.
Идеално пенливо вино за аперитив, което може да се наслади заедно с други две големи звезди на италианската гастрономия - суровия шунка и моцарела фиор ди лате, но също така е подходящо да придружава цялото ястие. Перфектно е с пържени храни.
КУТИЯ ОТ 6
1 БР = 7,50 ЕВРО
1 ПАЛЕТ 72 КУТИИ ОТ 6
МИНИМАЛНА ЗАЯВКА 30 ПАЛЕТИ...
MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.) има седалище в Гихуело (Саламанка) и се занимава почти изключително с индустриализацията на иберийската свиня. Целта им е била да изградят кланица с разделение на месото и разтопяване на мазнини, която да им осигури заколение и разфасоване на свинете, от които се нуждаят техните индустрии, както и трансформация на сланината в мазнина чрез процес на разтопяване, за...