Нашият Иберийски хамон от белота се разпознава по удължената си форма с тъмен и износен крак, типичен за екземпляри, упражнявани на полето. Има интензивен и блестящ цвят с голямо присъствие на бели жилки в текстурата си. При дегустацията се усеща интензивен и устойчив аромат, долавят се нотки на ядки и поле, получавайки сочен баланс между степента на соленост и внимателно подбраната зрялост, съчетан с дълъг и приятен послевкус.
което още повече конкретизира опита, който това произведение
на природата предлага на небцето.
Неговата стилизирана форма и фината му крака, характерни за екземплярите от чиста иберийска порода, са елементите, които идентифицират нашия звезден п...
Знанието и умението на нашите резачи и вкусовите свойства на нашите иберийски продукти от жълъди ги опаковаме вакуумно за последващо удоволствие.
Наши...
Нашият Ломо от 75% Иберийска свиня, хранена с жълъди, предлага интензивен бордо червен цвят с ивици перлено масто, гладко и кремообразно усещане, инте...
Най-добрите части от нашите иберийски свине, като Иберийската Преса, се използват за ръчно производство на нашия Иберийски "Натурален" Премиум Салчичо...
Ноухауто на нашите майстор резачи и вкусовите свойства на нашия нарязан хамон "Селекция" от Кастро и Гонзалес са вакуумно опаковани за по-късно наслаж...
Нашият безкостен хам "Селекция" на Кастро и Гонсалес има леко по-тъмен мастен слой и в по-ниска пропорция в сравнение с нашите хамове, хранени с жълъд...
Нашият лой "Селекция" на Кастро и Гонсалес притежава незабравимия вкус на традиционната рецепта за кисели краставички на дядо Aurelio. Нежен аромат, с...
Изработен от избрани меса от нашите иберийски свине, нашият нарязан Чоризо Кастро и Гонзалес "Селекция" се представя с интензивен червено-оранжев цвят...
Едно от най-изисканите парчета от нашите екземпляри, готово за отваряне и консумация. 100% Иберийска Bellota Presa от Кастро и Гонсалес е удоволствие ...
Още един специален начин да се насладите на нашия ръчно нарязан 75% иберийски шунка, хранен с жълъди. Той идва в удобни вакуумно опаковани пакети, гот...
Някои от най-ценните части на нашите иберийски свине, като Иберийската Преса, са тези, които се използват за приготвянето на нашия Салчичон Кастро и Г...
Нашият шунка "Премиум Резерв" от 100% Иберийски свине, хранени с жълъди, е истинско съкровище на природата. Това е шунка от жълъди, произведена от наш...
Дългогодишен хамон с тъмен и износен крак от дългите разходки на полето. Мазната му част има перлен оттенък, а пропорцията на мазнината в парчето ни п...
Изработен от най-избраното постно месо от нашите иберийски екземпляри, нашият "Естествен" Чоризо от свине, хранени с жълъди, представя на окото интенз...
Най-добрите парчета от нашите иберийски образци, като иберийската плячка, са тези, които се използват за ръчно приготвяне на нашия "Натурален" Иберико...
Неговата стилизирана форма и фината му крака, характерни за екземплярите от чиста иберийска порода, са елементите, които идентифицират нашия звезден п...
Знанието и умението на нашите резачи и вкусовите свойства на нашите иберийски продукти от жълъди ги опаковаме вакуумно за последващо удоволствие.
Наши...
Нашият Ломо от 75% Иберийска свиня, хранена с жълъди, предлага интензивен бордо червен цвят с ивици перлено масто, гладко и кремообразно усещане, инте...
Най-добрите части от нашите иберийски свине, като Иберийската Преса, се използват за ръчно производство на нашия Иберийски "Натурален" Премиум Салчичо...
Ноухауто на нашите майстор резачи и вкусовите свойства на нашия нарязан хамон "Селекция" от Кастро и Гонзалес са вакуумно опаковани за по-късно наслаж...
Нашият безкостен хам "Селекция" на Кастро и Гонсалес има леко по-тъмен мастен слой и в по-ниска пропорция в сравнение с нашите хамове, хранени с жълъд...
Нашият лой "Селекция" на Кастро и Гонсалес притежава незабравимия вкус на традиционната рецепта за кисели краставички на дядо Aurelio. Нежен аромат, с...
Изработен от избрани меса от нашите иберийски свине, нашият нарязан Чоризо Кастро и Гонзалес "Селекция" се представя с интензивен червено-оранжев цвят...
Едно от най-изисканите парчета от нашите екземпляри, готово за отваряне и консумация. 100% Иберийска Bellota Presa от Кастро и Гонсалес е удоволствие ...
Още един специален начин да се насладите на нашия ръчно нарязан 75% иберийски шунка, хранен с жълъди. Той идва в удобни вакуумно опаковани пакети, гот...
Някои от най-ценните части на нашите иберийски свине, като Иберийската Преса, са тези, които се използват за приготвянето на нашия Салчичон Кастро и Г...
Нашият шунка "Премиум Резерв" от 100% Иберийски свине, хранени с жълъди, е истинско съкровище на природата. Това е шунка от жълъди, произведена от наш...
Дългогодишен хамон с тъмен и износен крак от дългите разходки на полето. Мазната му част има перлен оттенък, а пропорцията на мазнината в парчето ни п...
Изработен от най-избраното постно месо от нашите иберийски екземпляри, нашият "Естествен" Чоризо от свине, хранени с жълъди, представя на окото интенз...
Най-добрите парчета от нашите иберийски образци, като иберийската плячка, са тези, които се използват за ръчно приготвяне на нашия "Натурален" Иберико...