Гурме Златна Палета – Без кости – 1,4 кг - ЦЕНТРОВЕ ЗА ШУНКА И РАМЕНА (БЕЗ КОСТИ)

Център на обезкостена палета с удължена и стилна форма, от фина тръба. Има тъмен розов-магентен цвят, интензивен вкус, изключителен аромат, с различни инжекции от мраморна мазнина, мека и блестяща. Нашите палети се характеризират с това, че са сладки (много малко солени), поради което имат деликатен вкус и са узрели между 28 и 36 месеца. Процес на приготвяне: Нарязване на горещо, охлаждане, рязане на V, солене, естествено сушене и отлежаване в склад. Съставки: Иберийска палета Белота, сол Тегло: 1,400 кг Условия за разпространение и транспорт: При стайна температура няма ограничения. Ако е опаковано вакуумно при температура под 5ºC. Препоръчителната температура за консумация е 15º-18ºC. Процес на приготвяне: Нарязване на горещо, охлаждане, рязане на V, солене, естествено сушене и отлежаване в склад. Тегло: 1,400 кг Съставки: Иберийска палета Белота, сол