От поколения на поколение името Bizerba е тясно свързано с темата "Тегло". Най-високо качество, иновативни решения и обширно обслужване – това е Bizerba.
Bizerba предлага на клиенти от занаятчийството, търговията, индустрията и логистиката уникално в световен мащаб портфолио от решения от хардуер и софтуер, свързани с централната величина "Тегло".
Обширни услуги от консултации до сервиз, етикети...
...Добре балансиран: ASP 460 дериндерът е проектиран специално за обработка на кръгли парчета като шунка, рамо и бедро.
Предимства
Чисто отстраняване на коричката без остатъци
Перфектно регулиране на скоростта в комбинация с ролката на напрежението Weber
Променливо регулиране на дебелината на коричката или рязането
Подвижен с въртящи и фиксирани колела
Спестяващо пространство
С интегрирана опора за...
...% инжекционен обем), той е наличен само под формата на прах, включително стабилизация на разтвора. Започвайки от универсалната основна подправка, TenderFox® е наличен и в ароматните варианти Печено, Опушено и Сушено и Варено шунка, както и в вкусовете птица, свинско и говеждо. В комбинация с TopFox® суха подправка, TenderFox® може да се използва по много други начини, например в вкусовете агнешко...
...Мобилен металотърсач за свързване с вакуумно пълначно устройство, включително механизъм за отделяне
Металосепараторите от серия MEATLINE 07 O се свързват на изхода на вакуумни пълначни устройства в производството на колбаси. Механични връзки за всички стандартни пълначни устройства за колбаси и шунка са налични, както и електронни адаптери за управление за обмен на сигнали между пълначното устройство, металотърсача и последващите инсталации като отрязвач или клипер.
...С автоматични линии за нарязване и опаковане на колбаси, шунка и сирена, MULTIVAC реализира оптималната връзка между резачките и термоформовъчните опаковъчни машини и запечатвачите на тави.
... запечен, пържен, сочен, варен, печен и пикантен. Ароматите се произвеждат в съответствие с актуалните директиви на ЕС (включително Регламента за ароматизаторите 1334-2008).
Възможни вкусови профили:
Пиле и пуйка
Говеждо и пикантно месо
Свинско, шунка и бекон
Агне
Чехия: Чехия
20 кг: 20 кг...
...Замразено свинско сърце
Замразен свински черен дроб
Замразени свински вратни кости
Замразена свинска кожа
Замразена шия/гръбна кост
Свински плешка, известна още като свински бут
Пикник шунка
Предна става
Свински филе
Свински котлети
Малки ребра
Свински корем
Сpareribs
Сирлоин
Заден крак
Става
Замразена свинска половинка
Замразен свински бут с кост, с кожа
Замразен свински бут с кост, без кожа...
...Счекото с шункови кости се състои от здраво зърно, месо и е обогатено с апетитен аромат на шунка. И за да останат хрупкави до последната троха, те са опаковани в практичен, повторно затварящ се контейнер за свежест!
Размер: 3 x 1,5 см, 850 г в контейнер за свежест...
Доверието е важна част от нашето семейно предприятие. То носи конструкцията на нашата философия. Консуматорите на нашите продукти ежедневно ни оказват голямо доверие.
Качеството също е изключително важен елемент от нашата философия. Поради тази причина ние постоянно се стремим да ви предоставим най-добрите продукти. Оптимално координираната охладителна и логистична верига е от най-високо значение...
Магазин за маслиново дърво за търговци на едро
Вие управлявате собствен магазин за деликатеси или био/натурални храни, сте търговец на пазар, имате магазин за кухненски принадлежности или предлагате подаръчни артикули и искате да привлечете нови клиентски групи с оригинални и ръчно изработени натурални продукти? Тогава сте на правилното място на www.olivenholzbrett.com. С удоволствие доставяме на...
...Безвъздушно запълване на слоеве – калибри до 200 мм
ICA е идеалната машина за големи калибри и формовани продукти до калибър 200 мм. Могат да се обработват влакнести, колагенови и пластмасови обвивки. Иновативният ирисов сепаратор прави ICA идеална за производство на големи обеми, като нарязани продукти, формован шунка, дори и такива, направени от цели мускули.
Подлежи на технически изменения.
... салами и суров шунка, когато те трябва да зрее дълго време или да се съхраняват (например, пицца салам).
Използването в колбаси, произведени без нитритна сол, също е полезно, тъй като тук липсва антиоксидативният ефект на нитритите.
... тази добавка, са идеални за екстремни термоформинг приложения и предлагат надеждна защита на продукта. Те се използват основно за опаковане на пушени или сушени на въздух шунки, като шунка от Черната гора, Прошутто Крудо, шунка от Парма, Хамон Иберико или Серрано шунка, но също така и за класически приложения, като опаковане на ребра или кости. Дори продуктите, които са дълбоко замразени, запазват апетитния си вид на мястото на продажба, докато опаковката осигурява надеждна защита.
Сертифицирани по BRCGS и без пластификатори
От разработката до екструзията и до конfectioning, целият процес...
...Продуктовата гама FONDOLAC на MEGGLE предлага отлични функционални свойства за емулгиране, стабилизиране и подобряване на вкуса за солени продукти като варен шунка, сосове, деликатеси и колбаси.
Чрез спрей сушене на частично делактизиран суроватъчен протеин, MEGGLE произвежда частично делактизиран суроватъчен прах с сравнително високо съдържание на протеин.
Характеристики и предимства...
...Описание:
Пуйка горна част без кожа, без кости, без мазнини, без сухожилия, нарязана за вмъкване в бира шунка (специални нарязвания по уговорка)
Произход:
Полша; Германия; Унгария; Англия
Сертификати:
Халал; IFS; BRC; QS; Четири лапи; Добробит на животните са налични в различни комбинации
Срок на годност/Съхранение:
при 0 – 4° C насипно 7 дни, вакуум 10 – 14 дни от датата на клане
при -18° C 12 месеца от датата на клане
Опаковка:
E2 кутия, насипно, голям вакуумен пакет, поли блок, голи блокове, IQF в полиетиленов пакет, H1 палета, палетна капачка обвита с стреч фолио...
... като киселият вкус покрива нежния сладък аромат на шунката. Нарязан на малки ленти или кубчета, той разкрива своето прекрасно аромата в паста ястия, с ньоки, крепове или в зеленчукови и бобени супи.
Производител: Prisciuttificio Prolongo Giovanni, di Prolongo L.& C. S.N.C., Viale Trento e Trieste 129, 33038 San Daniele del Friuli (UD), Италия.
Въздушно сушен суров шунка от свинско месо. Съставки: свинско месо, морска сол. Съхранявайте в хладилник при +1°C до +10°C. Продукт от Италия. IT-99-L-CE...
Urschel Maschinen: Робустни и дълготрайни
Никой не произвежда резачки толкова добре, колкото Urschel Laboratories, Inc. Дългата история на компанията, свързаното с нея опит и високите изисквания за качество гарантират, че се произвеждат само най-висококачествени прецизни машини и части. Историята на компанията започва през 1910 година и се продължава от служителите на Urschel, които се ангажират с...
...)
- Проследяване на контейнери в производството на шунка
(пасивен UHF, транспондери и стационарни четци)
- Маркировка на работно облекло в спешната помощ
(HF, транспондери и автомати за раздаване/възстановяване)
- Управление на складови места за товарители в стоманодобивната индустрия
(LF + пасивен UHF, транспондери, автомобилни терминали, ръчни компютри, софтуер със синхронизация с Oracle...
Месарницата за доставка Фрис произвежда месни и колбасови специалитети на ръка вече повече от 130 години, по стари, предадени рецепти - от регионални деликатеси като солен шунка или пресованото месо от Бад Орб до деликатеси от цял свят. Чрез куриер на DHL с вечерна доставка можете да получите поръчаните онлайн стоки по желание още същия ден.
...меден ром, шоколадови и прасковени ликьори, Пачаран, Орухо, ликьори и еделбрандове от Щирия.
Испанска бира Estrella Damm, San Miguel и PAGOA. Зехтин и маслини от ограничено производство. Мариновани зеленчуци: артишок, гаспачо, пиперки Пикильо, Фабада. Съставки за паеля: ориз от Каласпарра, шафран, Бокеронес, Мохама, пастети, Пулпо ал Ахиль. Сирена, шунка и колбасови специалитети: горски шунка и D.O. Маестразго-Серано от Теруел, еленско и говеждо сушено месо...
Обработка и производство на балансирани подправки от ценни подправки с най-високо качество от най-добрите места по целия свят. Независимо дали става въпрос за най-фините сурови подправки, хармонично съчетани смеси за традиционни колбаси и месни изделия като дроб-сарма, бира шунка, салам или сурова шунка, или собствени креации за ароматичното производство на други храни - с нашите продукти и квалифицирани служители ви предлагаме необходимото технологично ноу-хау и желаните успешни решения.
Ние предлагаме решения за подобряване на цветопредаване и свързване при варен шунка, оптимизиране на трайността и външния вид при варени колбаси, стабилизиране и подобряване на вкуса на сухи колбаси, удължаване на свежестта на салати, сосове, готови ястия и риба. Изразената ориентация към клиента, индивидуалните решения, задълбоченото ноу-хау, надеждността, креативността, гъвкавостта, бързината и...
...Въвеждане на международни хранителни марки на немскоговорящите пазари. D / AT / CH Търговия с месо, замразено месо, колбаси, шунка, храни и деликатеси. Най-добри контакти с търговията на дребно, дискаунт, GH, HORECA, магазини за деликатеси. Поставяме вашата хранителна марка на немскоговорящите пазари. Отваряме вратата . . . . вие само трябва да преминете през нея.