Сушен суров шунка, без коричка, Италия, около 1,5 кг

Тук вече е премахната свинската кожа, така че при този суров шунка няма какво да се изхвърли. Суровият шунка се наслаждава най-добре самостоятелно, нарязан на тънки филийки, с грисини или бяло хляб, придружен от чаша добро сухо вино, например Совиньон или Фриулано. Шунката е също така вкусна с смокини, диня, киви, ябълка, грозде и круша. Смесените кисели краставички обаче не се съчетават, тъй като киселият вкус покрива нежния сладък аромат на шунката. Нарязан на малки ленти или кубчета, той разкрива своето прекрасно аромата в паста ястия, с ньоки, крепове или в зеленчукови и бобени супи. Производител: Prisciuttificio Prolongo Giovanni, di Prolongo L.& C. S.N.C., Viale Trento e Trieste 129, 33038 San Daniele del Friuli (UD), Италия. Въздушно сушен суров шунка от свинско месо. Съставки: свинско месо, морска сол. Съхранявайте в хладилник при +1°C до +10°C. Продукт от Италия. IT-99-L-CE