...нежно сушейки тези красиви цели парчета месо, осолени и подправени на ръка. Това занаятчийско сушено говеждо месо от Аубрак ще излезе от сушилните след 3 до 4 месеца, за да бъде нарязано на тънки филийки и да заеме място в Попината.
Произход: Лайсак, Аверон
Тегло: 60 г
Срок на годност: 90 дни...
...Горната част е първото парче от крака на говеда и в същото време най-компактното.
Месото е сочно, постно и нежно, подходящо за пържене или задушаване.
Когато е нарязано, месото може да се готви във фурна или на скара.
...Изработен от най-избраното постно месо от нашите иберийски екземпляри, нашият "Естествен" Чоризо от свине, хранени с жълъди, представя на окото интензивен оранжево-червен цвят, който е мек на допир и с умерена твърдост, с интензивен аромат, в който паприката, използвана в неговата подготовка, се отк突ва нежно. С интензивен и пронизващ вкус, даден от иберийското свинско, което използваме в неговата изработка, нашето Чоризо завладява най-взискателните небца. Сега, нарязано в опаковка с блистер, идеално за подарък.
SKU:245003
Тегло на доставката:0.2 кг...
...VG Titans W65-L Текстурирано пшенично протеин предлага висококачествено растително протеиново решение за производителите на храни, които искат да създадат иновативни безмесни продукти. Този сух, екструдиран продукт хидратира, за да образува текстура, подобна на месо, което го прави подходящ за използване в широк спектър от приложения, включително бургери, колбаси и нарязаномесо. Неговото високо...
...Неизменна част от традиционната китайска кухня, нашите китайски равиоли с
свинско и зеле са приготвени от пшенично брашно и пълнени с нарязано свинско месо.
Сервирайте с микс от соев сос и балсамов оцет. Можете също така да ги опитате, като ги потопите в пикантен сос, сладко-кисел или сладък соев сос, в зависимост от вашите предпочитания.
Нетно тегло на опаковката: 400 г
Бройки на опаковка: 20 броя
Количество опаковки на колет: 15 опаковки по 400 г
Количество колети на палет FR: 67 колета
Количество колети на палет EXP: 57 колета
Опаковки според крайния клиент: 3 кг, 1 кг, 0.6 кг, 0.4 кг...
...Яденето като в изискан китайски ресторант сега е още по-лесно, благодарение на нашата подправка за китайската фина кухня.
Един универсален помощник, който е незаменим за любителите на готвенето като универсална подправка. За вкусен ориз, зеленчуци на уок, пържени нудли или нарязаномесо. Съставена по традиционни рецепти, нашата китайска смес ти обещава вкуса на автентичната азиатска кухня.
И с нашата практична разпределителна кутия ще ти стигне за дълго.
Съдържание: 200,00 г
Артикулен номер: 802014...
...Върхови филми, дъгови филми, термоформуеми филми и вакуумни филми
за опаковане на месо, опаковане на нарязаномесо, опаковане на сирене и др.
Високопрозрачни многослойни филмови ламинации според вашите спецификации и изисквания като върхови филми, дъгови филми, термоформуеми филми, както и вакуумни филми. Ние предлагаме отлични решения за защита и представяне на вашите хранителни продукти...
...NATURTRAY е ламиниран материал, съчетаващ хартия и твърдо фолио. Проектиран е да се използва като основен слой, термоформуем е до 15 мм.
Предлага се в широка гама от хартии с различни покрития, може да се печата с флексография, офсет и дигитални техники, и позволява персонализиране на тегло и микрони.
Свойства:
Висока бариера и наличен и без бариера. Ригидност, устойчивост и MAP.
Може да се добави възможност за отлепване.
Приложения:
Трейове за много продукти, включително нарязани меса, нарязано сирене и нарязаномесо.
Simón Martín Guijuelo, S.L. е семейна компания, която от повече от век се занимава с производството и узряването на иберийски шунки и други продукти, произхождащи от иберийската свиня. Тя е успяла да съчетае традиционните методи с най-съвременната технология, като е приведела съоръженията си в съответствие с изискванията на Европейския съюз и е интегрирана в „Denominación de Origen Jamón de Guijue...
...С VeggieFox® можете да произвеждате вегетариански или вегански кюфтета, шницели, колбаси, бургери, рьостита, кюфтета, нъгети или нарязано "месо". Продуктовата гама е модулна по дизайн и може да се комбинира с много продукти на Fuchs. Подправки + свързващи агенти + текстуриращи агенти + топ подправка или марината или панировка. Всички компоненти са налични и поотделно, което ви позволява гъвкавост...
...Ламинирани картонени изделия, които да се използват като основа или опора за широк спектър от продукти, като торти, сладкарски изделия, нарязано или пушено месо. Налични в разнообразие от персонализирани форми, цветове, печати и тегла. Поради факта, че се произвеждат по поръчка, те също могат да бъдат персонализирани.
Тези продукти могат допълнително да бъдат термоформирани. Те могат да бъдат допълнително адаптирани към клиента чрез добавяне на водо- или мазноотблъскващи слоеве.
...Еленско месо е постно и здравословно месо. Минималната поръчка е един тон. Може да бъде доставено прясно или замразено. Можем да ви предоставим: Еленски шол, еленски остатъци и кубчета, еленски бут с кост и без кост.
Високо съдържание на протеин
Ниско съдържание на мазнини (3%)
По-ниско съдържание на холестерол в сравнение с пилешкото и пуешкото
Високо съдържание на витамини и минерали, като желязо.
Без лекарства и медикаменти - без стероиди, без антибиотици.
Високо съдържание на Омега 3 и Омега 6
Стимулира отслабването
Стимулира растежа на мускулите и възстановяването...
... на цяло
Преден крак с кости на резени 3-4 см
Език
Висока ребра
Костен мозък пръчка замразен
Костен мозък нарязан 5 см замразен
Гърди без кости
Гърди без кости - PAD
Лапи без кости 80/20
Лапи без кости 70/30
Бавета PAD
Фланк стек PAD
Месни изделия от юници
R1 секции
98/02 секции
95/05 секции
90/10 секции
85/15 секции
85/15 секции на врат замразени
80/20 секции
70/30 секции
Текуче месо 90/10
Месо мазнина
Части от задната част на юниците
Коляно 3-ка нарязано
Горна част с капак 8+
Горна част без капак...
...Румп кап е част от говеждо месо, която в някои страни се счита за най-добрата част поради изразения си вкус. Тя е известна и много харесвана в южноамериканските страни, особено в Бразилия, където е известна като "Пиканя". Румп кап може да се пече цяло в гореща фурна, да се приготвя на барбекю цяло или нарязано (по влакната) на стекове, или да се нарязва на тънки ивици за нежно и вкусно говеждо соте.
...Телешкото месо от плешката е от плешката на говеждото. Това е много ароматно парче, което е достатъчно универсално, за да бъде приготвено цяло като печено, нарязано на стекове и приготвено на барбекю или в тиган, нарязано на тънки филийки за бързо готвене или нарязано на кубчета за бавно готвене в яхния или касерола.
... преработка на месо, HoReCa и хранителни услуги, както за занаятчийството, така и за индустрията.
Hela е основана през 1905 година. Днес нашият екип се състои от над 600 ангажирани и квалифицирани колеги от най-различни области.
С 10 локации по света, ние обслужваме над 30 000 доволни клиенти в над 70 държави.
В допълнение към нашето стандартно портфолио, ние също така разработваме продукти индивидуално според изискванията на клиентите.
E-mail: b2b-international@hela.eu
Тел.: +49 4102 496-0
Интернет: www.hela.eu
*съгласно Регламент (ЕС) 1169/2011...
...Това месо от породата Black Angus е внимателно подбрано от Grand Caractère в ирландските ферми. С над 180 дни дъжд годишно и умерен климат, животните се отглеждат на трева и пасат средно 220 дни в годината на открито.
Призната през 1835 г., породата говеждо Angus бързо се развива на ирландските земи заради спокойствието и лесното отглеждане, както и заради качеството на месото си. Животното, с...
...От млади говеда от Германия
От прясно нарязаномесо
Вратът също се нарича езиково парче
Многофункционален - от печено до гулаш
Най-добро качество, вакуумно опаковано...
JDF Дие Импорт-Експорт ООД е основана на 27 юли 2000 година. Нашата централа се намира в Германия. Ние отговаряме на най-високите стандарти на търговския пазар. Ние се възползваме от разликата в ценообразуването на стоки от чужбина и други пазари. Купуваме стоки на най-добрите цени и ги продаваме там, където има търсене. Предлагаме продукти на по-ниски цени от установените в дадена страна.
Ние см...
Свинеферма, разположена в югозападната част на Екстремадура, родината на шунката от белота. Разполагаме с дееса, животновъдство, собствена фабрика и изби, както и "Бяла зала" с персонално оборудване за различни видове нарязване и вакуумно опаковане или чрез инертен газ. Предлагаме серия от иберийски продукти, произведени по собствена и ръчна технология, шунки, палети и колбаси от чисти иберийски с...
...Смес от смляно или нарязаномесо, добавено със сол, червен пипер и подправки, замесено и натъпкано в естествени свински черва (калибър 60/65 и дължина между 35 и 55 см), което е преминало през процес на узряване-сушене.
Референция: l0002...
...Прясно нарязано филе от нашето сьомга филе. Равновесието между мазнини и месо прави филето невероятен избор за повечето стилове на готвене. Продуктът може да бъде доставен пресен и замразен.
... натъпква в черва и се завързва ръчно, за да образува класическата форма на саламино. Зреенето се извършва в помещения с контролирана влажност и температура за не по-малко от 40 дни. Препоръчва се като предястие и за пълнене на сандвичи.
ПРОПОРЦИЯ: 500/550 г
Тегло: 0.350 кг
Съставки: Свинско месо, сол, натурални аромати и подправки
Захари: декстроза и захароза
Антиоксиданти: E301
Консерванти: E250-E252
Категория: Калабрийски колбаси...
...Персите и египтяните преди 2000 години считали шалотa за свещено растение.
Растение с луковица, близко до лука и чесъна, то се използва широко в кухнята, нарязано в салати или сосове като бернезе или бяло масло.
Цели, задушени или конфитирани, те ще бъдат чудесно допълнение за риба, месо или фоа гра.
Идеалният спътник за всички ваши рецепти с вино или просто за подправяне на ястията ви. Идеално за червени сосове, готвене на меса, задушени картофи, ястия с домати и стари супи.
SKU:SGE250...