Премиум обработено качество замразено свинско
Здравословно за човешка консумация
*Спецификации:*
- Бяла кожа
- Изпрано, чисто и свежо
- Без счупени кости 0%
- Добре почистено и свежо
- Без натъртвания
- Без черни подложки или амонячни изгаряния
- Без лоши миризми
- Без излишна кръв или кръвни петна
- Съдържание на влага по-малко от 3%
Средна дължина на предните крака: - 17-18 см/бр
Средно тегло на предните крака: - 300-350 г/бр
Средна дължина на задните крака: - 19-20 см/бр
Средно тегло на задните крака: - 400-450 г/бр
*Температура на замразяване:*
- Замразяване при: минус 40 градуса по Целзий
- Съхранение при: минус 20 градуса по Целзий.
- Температура по време на транспорт: минус 18 градуса по Целзий
Чанта: 30 x 60 см 58mic вакуумно опакована
Кутия 465 x 265 x 210 см + 3 разделителя
4 единици на кутия
Тегло 18 кг на кутия
Палети: 98 кутии/палет
Сро...
Иберийска свинска корейка. Предлагаме я прясна или замразена. Опакована в вакуум в формати от 0,5 или 1 кг или на едро.
Сертифицирано иберийско свинск...
Спецификации на пилешко филе с кожа
Продукт: Пилешко филе с кожа
Опаковка: Картон 10 кг
Качество: A клас
Сертификация: HALAL, ISO 9001:2008, FSSC 2200...
Нашето Иберико месо показва текстури и вкусове, които свидетелстват за нашия внимателно наблюдаван производствен цикъл. Независимо дали за хотелиерств...
Всички наши свине са сертифицирани в Биологично Земеделие. Те се хранят с сертифицирани зърнени култури от нашата ферма.
Нашият сух свински салам е оп...
½ Чоризо Иберико де Белота (приблизително 0.5 кг)
Смес от смляно или нарязано месо, добавено със сол, пушен червен пипер и подправки, омесено и набито...
3100 Forequarter с Flank е ценен разрез от говеждо месо, известен със своя дълбок, месен вкус и леко по-стегната текстура. Включването на flank в този...
Наклон
Игла
Бас Кот
Игла за врат
Произход: Аржентина, Уругвай, Бразилия, Австралия, Ирландия и Полша
Температури на съхранение: Хладилно -1º/+2º и за...
Чанта: 30 x 60 см 58mic вакуумно опакована
Кутия 465 x 265 x 210 см + 3 разделителя
4 единици на кутия
Тегло 18 кг на кутия
Палети: 98 кутии/палет
Сро...
Иберийска свинска корейка. Предлагаме я прясна или замразена. Опакована в вакуум в формати от 0,5 или 1 кг или на едро.
Сертифицирано иберийско свинск...
Спецификации на пилешко филе с кожа
Продукт: Пилешко филе с кожа
Опаковка: Картон 10 кг
Качество: A клас
Сертификация: HALAL, ISO 9001:2008, FSSC 2200...
Нашето Иберико месо показва текстури и вкусове, които свидетелстват за нашия внимателно наблюдаван производствен цикъл. Независимо дали за хотелиерств...
Всички наши свине са сертифицирани в Биологично Земеделие. Те се хранят с сертифицирани зърнени култури от нашата ферма.
Нашият сух свински салам е оп...
½ Чоризо Иберико де Белота (приблизително 0.5 кг)
Смес от смляно или нарязано месо, добавено със сол, пушен червен пипер и подправки, омесено и набито...
3100 Forequarter с Flank е ценен разрез от говеждо месо, известен със своя дълбок, месен вкус и леко по-стегната текстура. Включването на flank в този...
Наклон
Игла
Бас Кот
Игла за врат
Произход: Аржентина, Уругвай, Бразилия, Австралия, Ирландия и Полша
Температури на съхранение: Хладилно -1º/+2º и за...