Говеждо месо Херефорд - Говеждо месо от породата Херефорд, произхождаща от Англия / Ирландия

Grand Caractère внимателно избира своето говеждо месо от породата Херефорд в Ирландия и Англия за своята колекция Air de Liberté. Известно със своята кротост и устойчивост на сурови климатични условия, говеждото месо Херефорд се храни с пасища през цялата година. Grand Caractère отдава почит на традицията на отглеждане на породата Херефорд в Великобритания, която продължава от 18-ти век. Тази порода е ценена за своята интрамускулна мазнина, която придава на месото естествено фино мрамориране и меко зърно. Grand Caractère избра прозрачната технология Skin Pack за своите опаковки. Тя обгръща месото и ви позволява да видите продукта директно на рафта, за да направите своя избор в зависимост от вашите предпочитания: мрамориране, цвят, форма и т.н. Загрижен за намаляване на хранителните отпадъци, Grand Caractère избра вакуумната технология Skin Pack за по-дългите срокове на годност. Вече няма да пропускате сроковете на годност в хладилника си.