Ирландско Black Angus говеждо - Нарязано говеждо от порода Black Angus с произход Ирландия

Това месо от породата Black Angus е внимателно подбрано от Grand Caractère в ирландските ферми. С над 180 дни дъжд годишно и умерен климат, животните се отглеждат на трева и пасат средно 220 дни в годината на открито. Призната през 1835 г., породата говеждо Angus бързо се развива на ирландските земи заради спокойствието и лесното отглеждане, както и заради качеството на месото си. Животното, с блестящ черен цвят и без рога, се отглежда спокойно на открито средно 220 дни в годината. Неговото отглеждане, практикувано от майсторски фермери в Ирландия, придава на месото му изключително качество. Grand Caractère избра прозрачната технология Skin Pack за своите опаковки. Тя обгръща месото и ви позволява да видите продукта си директно на рафта, за да направите своя избор в зависимост от вашите предпочитания: мраморност, цвят, форма, … .