реколта вина Франция

... Хаверлан, който пое управлението на имота, подписвайки първото си реколта през 2015 г. Ясно е, че с упоритост и търпение това стопанство бързо се утвърди в рамките на тази престижна апелация. 8 хектара, разположени върху фини чакълести почви, смесени с черен пясък, върху глинесто-чакълест подземен слой. Сортове: Мерло (50%), Каберне Совиньон (50%) Производител: Семейство Хаверлан в Сен-Медар-д'Ейран (33650) Формати и опаковки: Бутилка (75cl) - Картон от 6 - 2018...

...Семейство Дасо, страстни пионери в авиационната индустрия, новите технологии и изкуствения пазар, се интересува от големите вина още от ранна възраст. Марсел Дасо, визионер в индустрията, придобива Шато Купери през 1955 г. по "интуитивен избор". Той преименува имота на своето име и полага всички усилия, за да го превърне в признато Grand Cru. Имотът наблюдава качеството на производството на вина да напредва с всяка реколта. През 1969 г., с присъединяването си към класа на Grand Cru Classé, Шато Дасо достига своята истинска стойност.

...Сортове: Сиакарелу и Ниелучиу (40/60) 15 години 25 хл/хек Реколта: ръчна (10 000 бутилки) Винификация: без сулфити. Частично обрани гроздове, терморегулирана иноксова ферментационна цистерна. Поставяне в цистерна и добавяне на дрожди. Ферментация при 24 до 28°C. Ежедневно разбъркване и аерация. Мацерация 4 до 5 седмици в зависимост от сортовете за тази реколта. Изцеждане и пресоване. Отлежаване...

...съчетаваща свежест, елегантност и сложност. Независимо дали е брут, реколта или розе, всеки тип шампанско предлага уникално вкусово изживяване. Ароматите могат да варират от свежи нотки на цитруси и бели плодове до по-еволюирали нюанси на бриош, лешник или мед, в зависимост от стареенето му. Шампанското е идеално за изискани аперитиви, гастрономически комбинации с морски дарове или фини ястия и, разбира се, за празнуване на най-запомнящите се моменти.

...История: Шато Клерк-Милон принадлежи на семейството Ротшилд от стотици години. Плод на изключителен тероар, Пастурел де Клерк Милон е Второто Вино на Шато Клерк Милон, Гранд Крю Класé от 1855 г. в Пояк. Сортове: Каберне Совиньон 48 %, Мерло 42 %, Каберне Фран 10 % Винификация: Ръчно бране, терморегулирана иноксова ферментация. Отлежаване: 12 месеца в дъбови бъчви от предходната реколта...

... на прекрасна минералност. Отлично Кахор с освежаващост и деликатност. Домейнът: През 1979 г. Бернар и Сесил Круазил пристигат в общината Лузек, близо до Кахор, без никакъв технически опит, но с поглъщаща страст към земята и проект за живот. След трудни първи години на засаждане и разчистване на техните 7 хектара, първата реколта от 1984 г. най-накрая пристига. Първоначално ангажирани в...

...Красива елегантна рокля, много плодова, цветна, хубав нос и много дълга на вкус. Състояние: Нов продукт Държава: Франция Регион на производство: Прованс Наименование: Bandol Rosé AOC Биологичен Реколта: 2020 Алкохол: 13,5° Обем: 600cl...

...Велико бяло вино от Жюрансон, 100% Грос Мансанг. Минералност, която спира дъха, достойна за най-красивите Албариньо от Галисия. Задължително за всеки любител на велики бели вина. Дomaine: DOMAINE COUSTARRET Appellation: JURANCON SEC Региона: Югозапад Цвят: Бяло Сортове: 100% Грос Мансанг Метод на отглеждане: Биологично Характер: Сухо Съдържание: 75cl Година на реколта: 2020 Количество на сяра: много малко или без сяра Характер на сухото бяло: Минерално...

... се избегне добавянето на танини и горчивина от гроздовите дръжки по време на дългата мацерация (4 до 5 седмици) по време на ферментацията. Виното след това отлежава почти две години в иноксова цистерна. Дегустация: Красив рубинен цвят и много плодест нос (череша, къпина и боровинка). Свежо и земно в устата, това е вино с двойна личност, откъдето идва и името му. За любителите на млади и минерални вина с плътност! Налична реколта: 2014 в бутилка; скоро 2020 и 2021...

Разположен в Кот дьо Бар, в Коломбе Ла Фос, Шампанското Germar Breton се произвежда от Лоран Бретон, който от 1989 година обработва седем хектара лозя. Шампанското Germar Breton се ражда от смесването на два от трите сорта грозде, които се срещат в Шампан: Пино Ноар и Шардоне. Те са засадени в четири общини на Барсорабоа, където природата предлага особено щедра почва и слънчево греене. Шампанско...

...Haut-Médoc Château Haut-Logat (2015) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX Реколта: Haut-Médoc Сорт грозде: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Култура: Традиционна Референции: Златен медал...

...Звездите бяха перфектно подредени при нашето първо посещение в френския град Кондам през 2020 година. В хладните изби на дестилерия AURIAN се роди приятелство, основано на споделена страст към извънредни напитки. Година по-късно се върнахме не само за страхотните спиртни напитки, но и за гостоприемството. В ръцете си държите нашето второ реколта от 1979 година – Арманяк, който ясно се откроява от...

...Cuvée Coquelicot - Реколта 2010...

...Оранжево вино Смесване : Русан Потенциал за съхранение : Около 5 години Винификации : Тази купаж е вдъхновена от древната грузинска традиция за бели вина с мацерация. Ръчната реколта, белите грозда след това ще мацерират. След отцеждане, виното се поставя в глинена амфора и се отглежда в този съд в продължение на една година.

...Винарната Catalina Sounds, основана през 2005 г., си е поставила за цел да произвежда най-емблематичните вина от региона Marlborough в Нова Зеландия. Разположена в привилегированата тероарна зона на долината Waihopai, на север от Южния остров, винарната носи името на Catalina, хидроплана, който е летял над Южния Тихи океан по време на Втората световна война. Този совиньон блан е олицетворение...

...Сортове: 80% МЕРЛО, 20% КАБЕРНЕ СОВИГЬОН Произход на гроздето: 100% имение на Манор дьо ла Валет Почва: глинесто варовикова Година на реколта: 100% 2018, бутилирано през 09/2019 Отлежаване: 50% отлежават в бъчви, но смесваме, за да постигнем леко дървесно усещане Алкохол: 12,5% <x<13 % об. ДОЗИРОВКА: без добавки ОПАКОВКА: бутилка от 75 cl ВИНОВИ НОТИ: Носът се отваря с нотки на червени плодове, атаката в устата е доминирана от плодовете Съвети: Препоръчителна температура за дегустация между 16 и 18°C...

...-варовикови отломки и реколтата от 2018 г. беше ранна, с високо качество заради изключителна есен, която ни позволи да съберем гроздето при оптимална зрялост. Това е една от най-великите реколти през последните 30 години. СОРТОВЕ Сира 65 % Гренаош 35 % ВИНИФИКАЦИЯ Цялата реколта е ръчна и гроздето се обира без стъбла при пристигнето в избата. Всеки сорт се винифицира отделно; винификацията следва традиционен метод в неръждаеми стоманени резервоари.

...Престижната Кюве, носеща името на ирландския свещеник, основател на Бранде Шепърдес през осемнадесети век, е направена от съчетание на най-добрите гроздове и отлежала в френски дъбови бъчви. Шато Бранде-Шепърдес е класирано на първо място сред всички Бордо и Бордо суперйори от Revue du Vin de France (RVF) за реколта 2013. Предлага се в бутилки от 75cl, Магнум (1.5 L) и Двойна Магнум (3l).

...Комплект за откритие от 6 бутилки, състоящ се от: 1 бутилка Intemporal By Joffrey (традиционен) 1 бутилка Vintage (реколта) 1 бутилка Fusion (розе) 1 бутилка Elixir By Joffrey (100% шардоне) 1 бутилка Apothéose Prestige 1 бутилка Ратафия...

...Операциите по поддръжка на почвата се извършват с прецизност, с голямо уважение към микробния живот. Фитосанитарната защита се основава на внимателно наблюдение на растението и бърза реакция. Беритба: Ръчна реколта в отворени касетки от 20 кг. Гроздето се сортира стриктно на лозето, в златист етап, и е без всякаква гниене. Винификация и отлежаване: Фракционно пневматично пресоване. Краят на пресите се отстранява. Ферментациите: алкохолна и малолактична се извършват в бъчви от 228л. Сорт: 100 % шенин Температура на сервиране: 8-10 °C...

...Преди известен като "Vin Paillé", този нектар дължи уникалния си характер на дълга традиция и контролирано отлежаване. Това е празнично вино! Реколта 2015, 14 °. Бутилка 50 cl.

ШАТО БОА МАЛОТ & ШАТО ВАЛЕНТОН-КАНТЕЛОП е семейно стопанство от 1916 г., разположено на североизток от Бордо. Днес то принадлежи на четвърто поколение винопроизводители. Разположено на 25 хектара лозя в AOC Бордо Супериор, ние отглеждаме типични сортове за Бордо: Мерло, Каберне Совиньон и Фран, Малбек, Пти Вердо, Семийон, Совиньон Блан и Грис, всичко това с Разумно Земеделие от 1998 г. Произвежда...

...Този Розе Бордо Престиж е от 2-ро ПОКОЛЕНИЕ с правоъгълната си етикетировка в PCB, специално обработена и стилизирана "глава на лъвица" ... емблематичен знак за разпознаване на продуктите на изключителната марка PRAGEN. Той е Вино Реколта 2017, много висок клас, безспорно РОЯЛ. За физически и юридически лица от големи и малки дистрибуции, HCR, събития и палати, които обичат изключителни продукти...

...Заповядайте да откриете нашата гама френски вина. Нашите вина произхождат от най-слънчевите райони на Франция. Това позволява добра зрялост на нашите гроздове и благоприятства добрата реколта. Всички наши вина са тествани и потвърдени от нашите най-добри сомелиери.

...СОРТОВЕ: 80 % ШАРДОНЕ 20 % ПИНО БЛАН ДОЗИРОВКА: 11 г/л ДЕГУСТАЦИЯ: Красив златистожълт цвят за тази реколта, с аромати на зрели жълти плодове. С леко меден нюанс, който успешно придружава вашите аперитиви, особено предястие с фоа гра.

...са доста специфични и могат да представят нюанси (жълт кантарион, касис, самшит,...) в зависимост от тероара, реколтата и условията на отглеждане. При късна реколта или в присъствието на благородна гниене, този сорт може също да участва в производството на велики сладки вина. Културни и агрономически способности Савиньон Б е много жизнен и има тенденция да се развива бурно. Затова трябва да се стремим да контролираме тази жизненост, като го засаждаме в тероари с ниска или средна плодородност, използвайки опори.

... усещане. Кюве, което е едновременно много елегантно и вкусно. 80% Мерло. 20% Каберне Совиньон. Много красива пурпурна рокля. Сложният нос се изразява с нотки на конфитюр от червени плодове, подправки, кокос и ванилия. Дъбовият аромат е интегриран и привлекателен. В устата, тази реколта се разкрива с фини танини, дълъг и деликатен материал, оставяйки да се усещат сложни плодови нотки на череша, ванилия и какао. Снимката не е задължителна - Могат да се прилагат такси за опаковане - свържете се с нас Съчетания с храни и вина: -Аперитив -Патешки гърди -Месо в...

...Съвместно предприятие, сключено през 1997 г. (първият реколта 1996 г.) между барон Филип дьо Ротшилд и Viña Concha y Toro. Името "Алмавива", макар и да звучи испански, всъщност принадлежи на класическата френска литература: граф Алмавива е герой на "Сватбата на Фигаро", известната пиеса на Бомарше (1732 – 1799), по-късно превърната в опера от гения на Моцарт. Етикетът, междувременно, отдава почит на древната история на Чили, с три репродукции на стилизирана форма, която символизира визията за земята и космоса в цивилизацията на Мапуче.

... хектар се поддържа внимателно, за да се осигури върховното качество на плодовете. С общо производство от 15 000 бутилки по 0,75 литра, това червено сухо вино от реколта 2015 притежава алкохолно съдържание от 12,5%. Процесът на винопроизводство демонстрира ангажимент към качеството и автентичността. Гроздето, събрано на ръка и внимателно подбрано, е преминало през ферментация в открити бъчви от 225 литра, с мацерация от 20 дни, последвано от отлежаване в инокс съдове в продължение на 10 месеца.

... реколта, но с високо качество. Галетите, характерни емблематични за тероара на тази апелация, се отличават с тяхната способност да възстановяват натрупаната топлина през деня на гроздовите зърна. Този набор от условия гарантира оптимална зрялост и грозде с високо качество. Не се колебайте да се свържете с нас за повече информация.