Cuvée Fraticello Бяло 2022

Сорт: Верментино 20 години 25 хл/хектар 6 500 бутилки. Беритба: ранна и ръчна Винификация: Пресоване без сулфити / Студена декантация 48 часа / Вкарване на дрожди и ферментация 14-15°C Отлежаване върху фини утайки 6 месеца при естествени температури. Филтрация, леко сулфитиране и бутилиране. Бутилиране през пролетта. Дегустация: - Ярко жълт цвят; - Интензивен аромат, характеризиращ се с бели плодове и жълти цветя от храсталака; - Жив, кръгъл и стегнат вкус. Ретроолфакция в хармония с носа.