Бяло вино - Vouvray Les Tuffes Сухо Бяло Domaine Daragon 2020 75 cl - БЯЛО ВИНО

Сорт: 100% Шенен блан Тероар: Нашият лозов масив е на границата между океанско и континентално влияние. Много геоложки образувания са оформили туфовия варовик (Турон). Винификация: Следене на зрелостта и изготвяне на план за гроздобер, механална реколта, последвана от пресоване с пневматичен преса за ниско налягане. Дебурбаж - Дневно следене на ферментацията - Контрол на температурите на 16° C - Отлежаване на фини утайки с разбъркване - Преливане - Филтрация с ниско съдържание на микроорганизми при бутилиране. Дегустационни бележки: Изразителен, бели плодове, зелена ябълка и цитрусови нотки. Свежо начало, вкусът е с прекрасна широта и нотки на зрели плодове. Съчетания: В перфектна хармония по време на вашите аперитиви, той ще се съчетае и с морски ястия, студени предястия и ястия с дълго готвене като