...% от Каберне Совиньон и на 30% от Мерло. Отлежаването се извършва частично в съдове, за да се запази свежестта на плода, и частично в бъчви за танините и кръглостта.
Хубав рубинен цвят с добра интензивност и виолетови отблясъци. Удивителен нос с фина и плодова нотка, с акценти на череши, къпини и касис. Следват свежи нотки на лакрица и мента. Виното има мощен старт с квадратна структура и плодови нотки на резерв.
Сортове: Каберне Совиньон (70%), Мерло (30%)
Производител: Маркиз дьо Сент-Естеф (кооперация) в Сент-Естеф (33180)
Формати и опаковки: Бутилка (75cl) - Картон от 6 - 2019...
...
ДЕГУСТАЦИЯ
Цвят: бледо розов с сьомгови оттенъци
Нос: ефирен с нотки на пресни червени плодове.
Вкус: мек, лек и киселинно с фина мехурчеста структура и интензивни аромати на ягода и малина.
Едно приятно и вкусно розе!
СЪЧЕТАНИЯ С ХРАНА И ВИНО
Star Bubbles Brut Rosé, виното за аперитив par excellence, ще бъде идеалният спътник на вашите риби и бели меса. То също така ще съпътства перфектно вашите предястия на основата на зеленчуци, мини-кейкове или гаспачо. Сервирайте между 6 и 8°C...
...« Château Sansonnet се намира на върха на платото на Сен-Емилион. Изключителният тероар е съставен от тънък слой глина върху варовик. Винарната се простира на 7 хектара в единен масив около замъка. Мерло, който е преобладаващ с 85%, е смесен с Каберне Фран и Каберне Совиньон.
Виното, което е с голям потенциал за стареене, се характеризира с интензивен рубинен цвят. При аерация освобождава аромати на вишна и касис. Обширно при атаката, вкусът преминава хармонично към фини танини с аромат на зрели плодове.
... отнася до основното ястие, розетата с по-светъл цвят, по-леки, перфектно се комбинират с пикантни ястия и екзотична кухня - кус-кус, къри, айоли, изтъкнати азиатски специалитети. По-мощните и с повече характер розета ще се дегустират с основно ястие. Те лесно се съчетават с ястия в сос (особено доматен сос) и с кухнята на юга. Рататуй, патладжани с пармиджано, лазаня, пици и агнешки яхнии ще бъдат само подсилени! Виното е цар на барбекюто.
...черен пипер и лакрица.
Устата: Прекрасна структура, виното е плътно с хубава сладост, приятно плодово, соковито (даващо усещането за хапане на плодове). Прекрасна концентрация за това слънчево вино, с обгръщащ, копринен финал.
Общо впечатление: това е вино, което се съчетава перфектно с печено месо, бяло или с твърди сирена.
Да се наслаждава между 14 и 16°C.
Продукт: Château Rauzé Lafargue AOC Côtes de Bordeaux
Площ: 13 ха
Тероар: глинесто-варовиков - лимонен
Визия: Прекрасен дълбок и копринен рубинен цвят.
...Виното: Ето едно прекрасно Трусо, перфектно винифицирано от Жером Арну и прекрасно илюстриращо характера на юрасийските вина! Неговият елегантен светъл цвят веднага привлича окото, докато очарователни плодови аромати достигат до носа. В устата се изразява прекрасна концентрация, а приятно ароматизирани нотки на червени плодове (ягода, малина, череша) са придружени от малки подправки (черен пипер...
...Entre deux mers AOC Bistrot Chic
Цветове: Совиньон, Семийон
Отглеждан между Дордон и Гарона, две приливни реки в югозападна Франция, Bistro Chic Entre Deux Mers е фантастично френско вино, представляващо изключителна стойност.
Виното е с блестящо бледожълт цвят, с богат аромат на грейпфрут и чемшир.
Вкусът е богат на бяла праскова и лайм, с широка цитрусова нотка, представена в завършека.
Перфектно съчетание за печена риба и салати.
... терморегулирани резервоари при около 25°C. Отлежавало в дъбови бъчви в продължение на 18 месеца. Виното може да се съхранява 8-10 години.
БЕЛЕЖКИ ЗА ДЕГУСТАЦИЯ
Дълбок червен цвят, интензивен нос и много фини аромати на червени плодове, гладки танини с приятна дължина.
Хранителна комбинация: особено ще оцените нашето червено вино Bandol с дивеч, яхнии, сирена…
Идеална температура за дегустация: от 16° до 18°C. Отворете 1 до 2 часа преди дегустация.
..." - изпарението на алкохол, което изпълва виното с дървесни, утешителни и обгръщащи аромати.
- Формат: 50ml
- Натурален и здравословен аромат
- Аромат, създаден без CMR, без парабени, без сулфати, без фталати
- Френски занаят
- Висша парфюмерия 'Произведено във Франция'
- Аромат, създаден в страната на Грас
Хотел, СПА, Архитект, Бутик за мебели и декорация от висок клас, свържете се с нас на monvoyage@laspiritueuse.com, за да получите персонализирана оферта според вашите нужди.
... се избегне добавянето на танини и горчивина от гроздовите дръжки по време на дългата мацерация (4 до 5 седмици) по време на ферментацията. Виното след това отлежава почти две години в иноксова цистерна.
Дегустация: Красив рубинен цвят и много плодест нос (череша, къпина и боровинка). Свежо и земно в устата, това е вино с двойна личност, откъдето идва и името му. За любителите на млади и минерални вина с плътност!
Налична реколта: 2014 в бутилка; скоро 2020 и 2021...
... Manou, е вино на удоволствието, редовно награждавано в ръководството Hachette.
Сортове: 66 % Мерло, 33 % Каберне Совиньон и 4 % Каберне Фран
Винфикация: Ръчно бране в касетки
Отлежаване: 5 месеца в бетонни съдове, след което изцяло в бъчви за 12 месеца (50 % от 1-во вино, 50 % от 2-ро вино)
Дегустация: Красив гранатовочервен цвят. В аромата, ярки нотки на червени плодове и ванилия. На вкус, атаката е нежна, кръгла. Виното е хармонично, балансирано, с много приятно завършване на плода.
...КЛЮЧОВИ ТОЧКИ
Характеристики
Аперитив на основата на ябълков сок, ракия sagarno и 4 % червено вино от Баското AOC Irouleguy. Съдържа 17% алкохол.
Опаковка
Бутилка от 75 cl, с винтова капачка.
Мнението на майстора навиното:
Прекрасен блестящ рубинен цвят. Меките танини на ябълката придават кръглост и дължина на вкуса. Irouleguy оставя нотки на сушен пипер и планински аромати.
Предложения за дегустация
Добре охладен, като аперитив, за да придружава всякакъв стил пинчос. И защо не за десерт с баски сладкиш или овче сирене с орехи, шоколадова торта или тарт татен.
... качество.
Хранителни и винени комбинации :
Blanc de Blancs е идеално допълнение към аперитиви или просто на скара риба.
просто на скара риба или печено телешко с маслини.
Аромати и вкусове :
Този Crémant de Bourgogne има светло златист цвят с фини мехурчета.
с нотки на цитрусови плодове. Лимонът и лаймът доминират и придават прекрасна свежест на небцето.
свежест на небцето. Минералността, предоставена от сортовете грозде, засадени в глинесто-вапненисти почви,
придава на това вино солидна сложност, която ще се хареса на тези, които обичат да откриват нови неща.
... качеството на Трети Гранд Крю Клас.
Око: дълбок гранатов цвят
Нос: аромати на букет от цветя и черни плодове
Съвет на енолога: да се сервира между 16 и 18°C
Алкохолно съдържание: 13,5%
Пик: 2024-2031
Опаковка: Картон с 6 бутилки по 75cl
Домейн: Шато Кантенак Браун
Апелация: Марго
Година: 2018
Култура: Традиционна
Етикет: Контролирано наименование на произход...
...Зашеметяващ нос, много оригинален с цветен лайм, грейпфрут, маракуя и круша.
Финалът е като чудо на баланса между мощност и свежест.
Виното завършва с нотка на тютюн и евкалипт.
Апелация: A.O.C. Muscat de Lunel VDN
Цвят: Бяло
Съдържание: 0.75 L
Алкохолно съдържание: 15%
Климат: Средиземноморски
Сорт грозде: 100% Бял мускат малки зърна
Температура на сервиране: 7 до 8°...
...Свежо, леко и плодово червено вино.
Произведено от смес с преобладаващ Мерло, това вино е перфектно за запознаване с червените вина от Бордо. С особено внимание към запазването на плодовете и основните аромати, Мерло предлага мекота и закръгленост, за да угоди на всички вкусове.
Цвят: Червен
AOC: Бордо Супериор
Лозя: Глинесто-пясъчна почва
Винификация: Част от виното отлежавала в иноксова бъчва, а друга в дъбови бъчви
Награди и медали: Злато/Сребро/Бронз в Лос Анджелис...