Червено вино - Baron Maxime Merlot

{"VINIFICATION":"ВИНИФИКАЦИЯ\nГроздето от Мерло се събира при оптимална зрялост. В избата се използват 2 различни метода на винификация. Част от гроздето ферментира с дълга мацерация при контролирана температура, за да се извлекат повечето аромати, цвят и танини. Друга част се винифицира при по-ниска температура за по-лека екстракция и за запазване на свежестта и чистотата на плода. Винята след това се отлежават отделно в съдове в продължение на няколко месеца. Дървесно отлежаване се извършва преди финалното смесване и бутилиране.\n\nDÉGUSTATION\nТози мерло представя много красива рокля в дълбок рубиненочервен цвят. Носът е свеж, с аромати на зрели червени и черни плодове и печени нотки. На вкус виното е богато, с плодови нотки и допълнителни аромати на ванилия. Виното е топло и обширно с кадифени танини и дълготрайно завършване."}