Замък Риуфре

Коментар Парцелите са разположени в селото Сен Мишел де Риуфре на хълм с дълбоки грави, подходящи за сорта Каберне Совиньон. Този лозов масив се характеризира с изолацията си, заобиколен от дъбове и борчета. Беритбата е внимателна, в оптимален момент на зрялост. Винификацията следва алкохолна ферментация в терморегулирани съдове между 22°C и 24°C за оптимално извличане на аромати, цвят и танини. Виното се отделя след 15 до 20 дни преди малолактичната ферментация. Дегустация С тъмен рубинен цвят, това вино се отваря с интензивен плодов нос с подправъчни нотки, характерни за хубавите добре узрели Каберне Совиньони. В устата танините са меки и топли. Структурата е обширна с нотки на горски плодове и мек финал. Това вино ще бъде много оценено по време на вашите аперитиви с плато от колбаси и сирена. Сортове: Каберне Совиньон (60%), Мерло (37%), Пти Вердо (3%) Производител: Семейство Дюфур в Сен Мишел де Риуфре (33720) Формати и опаковки: Бутилка (75cl) - Картон от 6 - 2021