Beaujolais Села

Традиционен божолейски метод: полусъгласна мацерация. Виното отлежава в иноксова бъчва, за да запази всичките хрупкави плодови нотки, типични за Божоле. БЕЛЕЖКИ ЗА ДЕГУСТАЦИЯ Интензивен и дълбок рубинен цвят с блестящи отенъци. Изразително, носът предлага подправъчни, печени и ванилови аромати, както и плодови нотки на къпина и вишна. Вкусът в устата е пълен с хармония, кръгъл и гурмански. Палатът разкрива печени и ванилови вкусове, смесени с малки черни плодове. СЪЧЕТАНИЯ С ХРАНА И ВИНО Сервирайте при около 15°C с печено заек, грилована риба или черен суджук с пържени картофи. То ще съответства прекрасно и на сирена като Деликатес от Бургундия или Тома от планината. Регион: Божоле Сорт: Гаме Нуар Лозе: гранитни почви – континентален климат