Château de la Haute Libarde

Коментар Тази хълмиста област, разположена край естуара на Жиронда, притежава особен чар. Красивият им цвят и ароматите на червени плодове правят вината от Кот дьо Бург уникални и способни на дълго отлежаване. 10 хектара от имота Оте-Либард, разположени на глинесто-варовикови почви в Бург Сюр Жиронда, са гордостта на г-н Дени Левро. Винификацията се извършва според бордоската традиция с естествена алкохолна ферментация, контрол на температурата, дълга мацерация (18 дни), 2 промивки на ден през цялата ферментация. Тези стъпки позволяват максимално извличане на качеството на плодовете: цвят, аромати и структура. Отлежаването на виното след това се извършва в дъбови бъчви, от които една трета е ново дърво, в продължение на 12 месеца. Дегустация На вид, шато Оте Либард показва красив червен цвят с блясък. Интензивният му нос представя аромати на червени плодове, към които се добавят печени и ванилови нотки. Сортове: Мерло (80%), Каберне Совиньон (10%), Каберне Фран (5%), Малбек (5%) Производител: Семейство Швайцер в Бург (33710) Формати и опаковки: Половин бутилка (37,5cl) - Картон от 12