...Сребристата част е вторият разрез на говеждото бедро и е по-малко мазна от горната част.
Както и другите разрези, половината сребриста част може да се приготвя на пара или да се готви във фурната.
В същото време половинката сребриста част е също толкова вкусна, колкото гювеча или яхнията от говеждо, нарязано на малки парчета.
...нежно сушейки тези красиви цели парчетамесо, осолени и подправени на ръка. Това занаятчийско сушено говеждомесо от Аубрак ще излезе от сушилните след 3 до 4 месеца, за да бъде нарязано на тънки филийки и да заеме място в Попината.
Произход: Лайсак, Аверон
Тегло: 60 г
Срок на годност: 90 дни...
...Комбинирана машина за дебели и тънки: Машината за обелване AMS 533 TWIN е особено подходяща за обработка на парчета с дебели сухожилия и кожа, като свински филе, свински страничен, говежди или телешки страничен и варено говеждо филе.
Предимства
- Премахване на сухожилия и кожа с една машина
- TWIN транспортни ролки и специално координирани остриета осигуряват най-високи възможни добиви
- Идеална...
...Нерви от говеждомесо: Естественият избор за задоволяване на вкусовите рецептори на вашето куче
Нервите от говеждомесо стават все по-популярни сред собствениците на кучета, които предпочитат естествени, безопасни и здравословни лакомства за своите животни.
Лакомствата за кучета на основата на нерви от говеждомесо предлагат много предимства: Тъй като са съставени на 100% от чисто говеждомесо...
...
Защо да изберете нас?
Халал сертификация: Нашите продукти са сертифицирани от доверени халал органи, което гарантира, че спазват ислямските диетични закони.
Премиум качество: Ние приоритизираме качеството на нашето месо, като избираме само най-добрите парчета от животни, отглеждани при хуманни условия.
Гарантирана свежест: Нашето месо се доставя прясно до вашата врата, осигурявайки оптимален...
...Обикновено най-нежните парчетаговеждомесо с най-малко количество съединителна тъкан са тези, които се намират по протежение на гръбнака на животното, тъй като те извършват най-малко работа. Филето или контрафилето (както подсказва името) е едно такова парче. С малко или никаква мазнина или съединителна тъкан, филето е най-подходящо за нарязване на стекове за пържене в тиган или барбекю, или на ивици за бързо готвене.
... да бъдат заглушени чрез пускане на спокойна и релаксираща класическа музика. Grand Caractère си сътрудничи с японски фермери, които почитат традицията на отглеждането на това изключително говеждо. Периодът на угояване може да продължи до 900 дни в зависимост от стопанствата, за да се гарантира месо с деликатно плодово ухание и ненадмината нежност.
...Като говеждомесо определяме женски крави, които са заклани на възраст от 24 до 36 месеца. Основно става въпрос за животни, от които се очаква стандартизирано високо качество на месото.
Месо
Части от предната четвърт на говеда
Дебело рамо
Дебело рамо - PAD
Неправилен филет
Неправилен филет - PAD
Лопатка
Лопатка - PAD
Месо от предния крак без кост
Преден крак с кост на цяло
Преден крак с кост на...
... дебелината на продукта и позволява лесно поставяне на месото под пресата. Освен това, тя е сваляща се. Следователно е възможно да се монтира гладка плоча за деликатни меса като птиче месо или текстурирана плоча за меса като говеждо или свинско.
Ръчната месна преса е идеална за ескалопи, сушено месо, месо за уок или дори минути стекове.
Размери на машината (В×Ш×Д): 880 (1600 с крака)×400×450 мм
Ширина на лентата: 400 мм
Тегло: 25 кг (36 кг с крака)
Гаранция: 1 година...
...Телешките бузи са мускулите на бузите на кравите и представляват по-твърд парче месо, което трябва да се готви дълго и бавно, за да стане нежно. Те добре абсорбират вкусовете на течността за задушаване и когато ги нарежете, са влакнести, почти като свинско месо на парчета.
Ако искате да се отклоните от обичайните си парчета червено месо и да въведете нещо малко ново в менюто си у дома, телешките бузи са перфектната вариация от нормата. Най-добрият начин да ги приготвите е чрез бавно готвене.
... пуйка, собственост на марката Ismael’s Kebab, който предлага премиум качество.
НЕ ОСТАВАЙ БЕЗ СВОЯ ДОНЕР КЕБАП!
.
Имаме парчета Донер кебап с тегло между 10 и 25 кг, за да изберете това, което най-добре отговаря на вашите нужди.
Сертифицирано HALAL.
Цената включва данъците. Доставката е напълно безплатна.
... печено, котлети, агнешко, говеждо печено, свинска гърда, месен хляб, порчета и други протеини
Опционален Wi-Fi за проследяване и управление на рецептите чрез платформата Fri-Jado SmartConnect
Размери (ДхШхВ) (мм): 825x590x750
Включва: 4 шиша за месо...
... предложи продукти, изработени с най-голямо внимание, според стари традиционни рецепти.
За да споделим изключителността, най-ценните парчета свинско и говеждомесо са строго подбрани и сортирани. Подправките са резултат от уникални приготовления и смеси, изцяло ръчно изработени.
Нашата производствена лаборатория притежава санитарен сертификат, издаден от DDPP на Рона, в съответствие с действащото...
... говеждо, които произвеждаме в отделни съоръжения. Нашата цел е да осигурим най-високите стандарти по отношение на качеството и безопасността на храните (IFS, BRC). Luis Oliveras е представен в Horeca и търговията на дребно. Налични формати: - Цяла парче за нарязване в работилница и цяла индустриална парче за професионалисти по нарязване. - Опаковки с нарязани парчета от 50g до 500g. Jamón Serrano Jamón Ibérico Lomo Салами Тунел Тапас Чоризо Пеперони Чоризо пица Салчичон Сесина/Брезаола Салами...
Cárnicas Voltoya, разфасоване, опаковане, съхранение и търговия с парчетаговеждомесо, пресни или замразени, както на национално, така и на международно ниво.
... преработени парчета свинско месо от много от основните производствени страни на свинско в ЕС. Поддържаме широка гама от птичи продукти от Аржентина, Бразилия, Чили, Италия, Полша и Обединеното кралство, както и от Европа.
... здравословно хранене или за гладен кон, изборът е ваш. Независимо дали става въпрос за смесена кутия, говеждо, агнешко, пилешко, свинско, патица, еленско или нашата супер вкусна кутия с пържоли, вие избирате и ние доставяме до вашата врата на следващия ден. Никакви опашки или празни рафтове, само най-доброто и най-вкусното месо. Въпреки че се полагат всички усилия да се набавя местно отглеждано добитък, понякога, по време на периоди на прекомерно търсене, може да се наложи да набавим месо от по-далечни места, но то винаги ще остане с най-високо качество и напълно проследимо.
Фирма Етс W.Strobbe разполага с животновъдни предприятия както във Фландрия, така и в Валония, за да гарантира снабдяването си с първокласен добитък: препарати на основата на говеждо, свинско, телешко и агнешко месо. Но също така и всички части от месо: говеждо, свинско, телешко и агнешко. Стаята за разфасоване, отговаряща на най-строгите изисквания, ни позволява да предлагаме меса от най-висок клас. Нашето предложение обхваща от половин говеждо в предни или задни части до целия асортимент от възможни парчета.
Gutrei Galicia е испанска компания, разположена в Галисия, място, характеризирано с вкуса на говеждо и телешко месо. Ние избираме само най-добрите парчета, за да предложим най-доброто качество на нашите клиенти.
Импортираме Scottone от Франция, след което ги заколваме и разпределяме на нашите клиенти на четвъртинки или нарязани на парчета. Освен това предлагаме логистични услуги за разпределение на месо от името на трети лица в Кампания.
...В ресторанта в Коломб получавате месо от високо качество на най-добра цена. Менютата са налични от 9,90€ за обяд и 12,90€ за вечерите през седмицата. Ястията варират между 9,90€ и 49,90€. За да придружите месото си, Шерифът предлага гарнитури и сосове от собствено производство без ограничение. Открийте най-добрите парчетаговеждомесо от френски произход и порода, като антрекот, говеждо ребро...
Ние разфасоваме цели говеда, бикове, телета и агнета на желаните парчета. Доставяме в цяла Европа производствени предприятия и гастрономия. Произвеждаме собствена марка - Kebap Lorenz - Нашите най-силни артикули са говеждо филе, печено говеждо, хипстек, телешко филе, телешки гръб, говежди и телешки части, мазнина, месо от плът, бикове и телешки предни четвъртини, рамо, врат, рамо.