PATRIMONIAM

Патримониам е фабрика за колбаси от френското наследство, БИО, БЕЗ НИТРИТИ и предимно изработени от местни меса. Започваме с шедьовър в опасност от наследството на нашата лионска земя: истинският лионски салам. Ангажираме се с професионалисти и потребители, които, както и ние, жадуват за истински "вкусни" продукти, уважителни към природата. Патримониам следва строга политика за качество, за да предложи продукти, изработени с най-голямо внимание, според стари традиционни рецепти. За да споделим изключителността, най-ценните парчета свинско и говеждо месо са строго подбрани и сортирани. Подправките са резултат от уникални приготовления и смеси, изцяло ръчно изработени. Нашата производствена лаборатория притежава санитарен сертификат, издаден от DDPP на Рона, в съответствие с действащото законодателство. 3 ключови точки: - Ръчно изработени рецепти Ние сме се погрижили да възстановим оригиналните рецепти и с желание да им вдъхнем живот и да ги предадем на следващите поколения. - Предимно местни меса Всички наши сертифицирани БИО меса произхождат от нашия регион Оверн-Рона-Алпи или от съседните департаменти. - Натурални съставки Всички наши продукти са сертифицирани БИО и произведени без нитрити, без консерванти и без оцветители, и опаковани в натурални свински или говежди черва.