Wagyu говеждо месо от Япония - Wagyu говеждо месо с произход от Япония, в мускулна и парчета форма

Тя е представител на японското изкуство на живот: месо с характер, деликатно изтънчено. Родена от дълга традиция в отглеждането, месото от Вагю, буквално "Японско говеждо", е висша кулинария, осветена от най-големите готвачи в света. Животното се отглежда далеч от стреса, на сянка в свободни обори без прегради, където въздухът се движи по най-хармоничния и хомогенен начин. Шумовите смущения могат да бъдат заглушени чрез пускане на спокойна и релаксираща класическа музика. Grand Caractère си сътрудничи с японски фермери, които почитат традицията на отглеждането на това изключително говеждо. Периодът на угояване може да продължи до 900 дни в зависимост от стопанствата, за да се гарантира месо с деликатно плодово ухание и ненадмината нежност.