Лабораториите Mathé, които се сляха с компанията LOR'N PACK, формулират и произвеждат гама от аромати и натурални оцветители, предназначени за хранителната индустрия: сладоледарство, сладкарство, конфекция, напитки (бира, сиропи, алкохоли, сокове), e-ликвид (e-цигари).
Нашите аромати от цветя, подправки, плодове и аромати, както и нашите оцветители, са подходящи за хидросолубилни и липосолубилни...
...Собствена смес, проектирана да задоволи нуждите на тези, които за чаша кафе очакват най-доброто: интензивна и копринена крема, мек послевкус, силен аромат и пълен вкус.
Перфектна хармония, която да се опита у дома, по всяко време, в най-доброто еспресо бар.
...Смеската Extra Bar се състои от най-добрите зърна кафе Robusta и Arabica. Тя има кремообразна текстура и силенвкус, с изразителни подправкови нотки и леко горчиво послевкус, което води до послевкус на тъмен шоколад.
...Семената от сминдух са уникална подправка, класифицирана като бобово растение, известна със своят леко горчив вкус и силен аромат. Тези семена са основна съставка в индийската кухня, част от петте подправки в бенгалската смес. В Далечния Изток, сминдухът се използва като подправка за мариноване, докато в суха форма се използва пестеливо поради своя силен аромат и вкус. Смленият сминдух може да се добавя към фалафел, ястия с нахут и картофено пюре. Въпреки че има сладък аромат, наподобяващ кленов сироп, когато се запарва като чай, сминдухът е доста горчив и трябва да се използва с внимание.
...Насладете се на сместа от мента и плодове в никотиновите пouches Maverick Berry Valley Strong. Това модерно никотиново решение предлага чисто, бездимно изживяване, с дискретно приложение, подходящо за всяка ситуация.
Тези pouches с Strong сила са идеални за опитни потребители, търсещи силен никотинов удар с освежаващ и уникален вкус.
...При производството се използва чиста изворна вода за джин с високи стандарти за качество.
Gin Mondano London Dry е перфектен за приготвяне на Gin&Tonic, придружен от резен лимон или грейпфрут за свеж и приятно цитрусов вкус. Gin Mondano London Dry е също така идеален за приготвяне на смесени коктейли.
Капацитет: 70cl - 40%vol...
...). Цейлонската канела има деликатен и леко цитрусов вкус, докато касията има по-силен и интензивен вкус. Освен кулинарните си приложения, канелата също така има потенциални ползи за здравето, включително противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Тя може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар, подобряване на храносмилането и повишаване на мозъчната функция.
...Тази висококачествена червена бира има алкохолно съдържание от 7%. Опаковка от 12 бутилки по 50 cl, предлага уникален и силенвкус, идеален за придружаване на вашите ястия или за една релаксираща вечер. Насладете се на елегантността на "PERONI Gran riserva rossa" във всяка чаша.
...Произведен между май и юни, в течна форма има светло кехлибарен цвят, а в кристализирана форма - бежов с оранжеви нюанси. Това е много търсен мед, с изразен и устойчив аромат на небцето. Има цветен и плодов мирис и вкус, който пробужда нотки на хризантеми и нарязана кора, а на небцето оставя растителна и пикантна нотка.
СЪЧЕТАНИЯ
Отличен подсладител за черен и силен чай, за намазване на хляб или тостове за закуска. Тенденцията му е да смекчава и хомогенизира силни вкусове, затова е подходящ за комбиниране с интензивно ароматизирани сирена като "taleggio".
..."Le Miel de Tilleul" 500G е продукт от високо качество, събран в началото на лятото от цветята на липата. Този мед се отличава с ясния си цвят и ментоловия си вкус, типичен и силен. Той е особено ценен за своите успокояващи свойства, помагащи за успокояване на нервното състояние и насърчаване на възстановителния сън. Освен ползите за здравето, "Le Miel de Tilleul" е също отличен избор за подслаждане на вашите инфузии или десерти. Бързата му кристализация го прави лесен за употреба, който можете да се насладите по всяко време на деня.
...Класически италиански еспресо с силенвкус и аромат, Royal е смес от най-добрите арабики от Южна Америка. Интензивният процес на печене, приложен към кафето Santos Arabica, осигурява средно pH и деликатни шоколадови нотки.
Представяне
Най-добрата смес, състояща се от три вида кафе арабика с най-високо качество, отглеждано на плантациите в Бразилия, Колумбия и Гватемала.
Интензивният процес на...
... кофеин, което придава на кафето по-силен и горчив вкус. По отношение на вкусовия профил, кафето от Гвинея има земни и дървесни нотки, понякога с нюанси на ядки и черен шоколад. Високото съдържание на кофеин му придава и изразена горчивина.
...Почти няма ястие, което да не спечели от използването на мащерка, но тя е особено подходяща за ястия от средиземноморската кухня.
Подправковата мащерка има силен аромат и горчиво-ароматен вкус, с леко пиперлива острота. Мащерката може да се готви и така разкрива пълния си аромат.
На вкус подправковата мащерка добре се съчетава с дафинов лист, индийско орехче, розмарин и градински чай. Тя също...
...Горгонзолата е сирене с неварена паста, с бледожълт цвят, чиито зелени ивици са резултат от процеса на плесенясване, т.е. образуването на гъбички.
В сладката версия е кремообразна и мека, с особен и характерен вкус, леко пикантен.
В пикантната версия има по-изразен и силенвкус, чиято паста е по-плесенясала, плътна и ронлива.
Произведена от пастьоризирано мляко, идващо от ферми, разположени в района на произход, с добавени млечнокисели бактерии и селектирани гъбички, естествено без лактоза.
Налична е в класическите формати.
...Дъбов мед
Описание: С тъмен цвят и силенвкус, дъбовият мед е известен със своето високо съдържание на минерали. Това е енергийен продукт и отличен за укрепване на имунната система.
...Мезкал е мексиканска алкохолна напитка, произведена от растението агаве, известна със своя димен вкус и силен аромат. Мезкалът има по-сложен вкусов профил в сравнение с текилата.
Той може да бъде произведен от широка гама агаве в девет мексикански щата. Дистрибидора Займа предлага широк асортимент от мезкал, известен също като дестилат от агаве. Попитайте за повече информация.
Лас Мариас: Мезкал
Агаве спирт: алкохолна напитка...
...Мед от мадроньо.
Характеристики:
Цвят: от светъл кехлибар до зеленикаво-сив
Аромат: изразен и много характерен
Вкус: силен и горчив
Зона на производство: цялата Иберийския полуостров
Цвят: от светъл кехлибар до зеленикаво-сив
Аромат: изразен и много характерен
Вкус: силен и горчив
Зона на производство: цялата Иберийския полуостров...
...Рапично и горчично масло (aceite de colza y mostaza) е растително масло, което може да произлиза от семена на рапица или горчица. Това масло е често срещано в кухнята на Южна Азия и също така се използва в производството на преработени храни. Съдържа високи нива на мононенаситени мастни киселини и омега-3, и има отличителен и силенвкус.
...Агар, известен също като Агар-АГАР, е естествен сгъстител с растителен произход. Получава се от водорасли - красноростове. Агарът няма мирис или вкус. Съдържа много ценни съставки, като: манган, магнезий, желязо, калций, натрий и цинк. Той е по-силен сгъстител от желатина. На етикетите можем да го намерим под символа e-406. Агарът се използва в веганската кухня вместо желатин. Разтваря се при 85...
... мента е идеална за подслаждане на вашите топли или студени напитки, като чай, кафе, смутита или коктейли. Можете също така да я използвате в рецептите си за сладкиши, за да придадете освежаващ акцент на вашите десерти. Тя е страхотна в ледени десерти.
Ползи: Освен че добавя изискан вкус на вашите напитки и десерти, нашият Sucre Menthe Forte е произведен от натурални съставки, без добавки или изкуствени консерванти.
Референтен номер:SUCRE0009B...
...Цитратната киселина е органична киселина с силен кисел вкус, а употребата ѝ като хранителен консервант и антиоксидант е много изразена. Освен това, свойствата ѝ я правят перфектен подкислител, желеобразуващ агент и усилвател на вкуса.
SRS Nutrition Express предлага надеждна наличност на продуктите през цялата година. Ние внимателно избираме най-високото качество и осигуряваме, че можете да...
...Помните ли онези прасковени гумени пръстени от детството си? Този е точно на място, когато става въпрос за тези сантиментални сладости. Сладък, но не прекалено захарен или силен. Тази проницателна праскова предлага прекрасен мек и сладък вкус на всяка стая.
Капацитет 120мл...
...Нашият висококачествен смлян черен пипер предлага красив завършен вид и равномерно разпределение на вкуса във всички ваши ястия (птици, говеждо на шиш и др.).
Черен пипер от Виетнам има силен, свеж и пикантен вкус. Фината смленост на този пипер освобождава най-силните нотки на вкус, което му придава пикантен и силен аромат.
Референтен номер: ART0048...
... придават кадифена текстура. Стъблата са дървесни в основата и имат тенденция да се разклоняват, докато растението расте. Те могат да достигнат променливи височини, от няколко сантиметра до около 30 см, в зависимост от сорта и условията на отглеждане.
Цветовете на мащерката са малки и обикновено бели или лилави. Те са събрани в гъсти класове на върха на стъблата. Мащерката е известна със своя силен аромат и вкус. Листата съдържат етерични масла, като тимол, които й придават характерния аромат и вкус.
...Benefici: кардамонът има силен, сладък и остър вкус и аромат, с нотки на лимон и мента. Кардамонът притежава димна нотка и освежаващ ментов вкус. Понякога семената или шушулките на кардамона се дъвчат, за да освежат дъха и като
Употреби: Смленият кардамон обикновено се среща в сладки ястия. Използва се в гарам масала. Подправката се използва също за овкусяване на зеленчуци и месни ястия. Добавя се към турския кафе, чай и различни напитки. Това е много интензивна подправка и може лесно да се използва в храни и напитки.
Опаковка: 100г, 200г и насипно.
...Гауда е холандско жълто сирене, произведено от краве мляко. То е зряло (полу) твърдо сирене.
Продуктът е наличен под формата на блок или куб, опакован в фолио с жълт или червен цвят. Гауда се характеризира с мек вкус, който става по-силен с продължителността на процеса на зряване. Вкусът е мек, нежен и ароматен с деликатен послевкус на пастьоризация, който може да бъде леко кисел или пикантен...