Гауда 45-48%

Гауда е холандско жълто сирене, произведено от краве мляко. То е зряло (полу) твърдо сирене. Продуктът е наличен под формата на блок или куб, опакован в фолио с жълт или червен цвят. Гауда се характеризира с мек вкус, който става по-силен с продължителността на процеса на зряване. Вкусът е мек, нежен и ароматен с деликатен послевкус на пастьоризация, който може да бъде леко кисел или пикантен. Има плътна, гладка текстура и консистенция. Можем също да предложим Гауда с ниско съдържание на сол, което осигурява по-солен вкус. Срокът на годност на Гауда 45-48% е около 3-12 месеца. Продуктът трябва да се съхранява при температура между 2°C и 10°C. Foodcom доставя на своите бизнес партньори Гауда 45-48% в блокове от 3 кг или евро блокове от 15 кг.