Гауда 45-48%

Гауда е холандско жълто сирене, произведено от краве мляко. Това е зряло (полу)твърдо сирене. Продуктът е наличен под формата на блок или кубче, опаковано в жълто или червено фолио. Гауда се характеризира с мек вкус, който се усилва с продължителността на процеса на зряване. Вкусът е нежен, деликатен и ароматен с леко пастьоризиран послевкус, който може да бъде леко кисел или пикантен. Има плътна, гладка текстура и консистенция. Можем също да предложим Гауда с ниско съдържание на сол, което осигурява по-пикантен вкус. Срокът на годност на Гауда 45-48% е около 3-12 месеца. Продуктът трябва да се съхранява при температура от 2°C до 10°C. Foodcom снабдява своите бизнес партньори с Гауда 45-48% в блокове от 3 кг или евро блокове от 15 кг.