Смесен Пипер

Смесицата от четири цветни пипера придава силен и екзотичен вкус. Три от тях произхождат от един и същи плод, но начинът на преработка е различен. Черният пипер е готов и се бере, когато плодовете са почти готови за прибиране. След това те се печат и сушат, докато станат черни. В случая с белия пипер, обвивката се отстранява преди да бъде сушена по време на процеса на почистване. А зеленият пипер се бере, когато плодовете са млади и също преминава през процеса на сушене. Последното зърно пипер в сместа е розовият пипер, който всъщност е плод на перуански пипер и се отглежда в Южна Америка. Благодарение на розовите зърна, вкусът е малко сладък, но не е доминиращ и общият вкус е комплекс от всички пипери в сместа. Опаковка: 250g, 500g и насипно