за готвене Италия

...Дървеният фурна, който прави разликата, е…. SEDICINONI. С камерата за готвене, разработена в ширина, всички приготвяни ястия са на ръка, без да се губят пространствата на традиционната фурна от 80. Двете налични вентилатори гарантират оптимално и равномерно готвене за всички храни. Внимателно проектиран, за да отговори на кулинарните и естетическите нужди, SEDICINONI се съчетава с класиката в боядисаната версия и с модерното в неръждаемата стомана.

... 100% натурални, сухи, чисти и пречистени, готови за консумация. Период на продажба: налични през цялата година. Опаковани в мрежести чували от 4, 5 и 10 кг. Тегло на охлювите: 12-15 г. Налични и за развъдни цели (разплодници). Доставки на палети в цяла Италия и Европа при охладена температура. Минимална поръчка: 800 кг.

...Розмаринът е ароматна подправка с много разклонен и дървесен стебло. Благодарение на антисептичните си свойства, розмаринът се използва за мариноване на месо, за овкусяване и за запазване от гниене. Той се използва и в медицината за лечение на кожни заболявания, а в естетиката - като стимулиращ козметик. Наличен в опаковки или полистирол с различно тегло.

... за гарниране на торти, бисквити, сладоледи и гурме ястия, брикетите от шамфъстък предлагат нотка хрупкавост и автентичен вкус. Опаковани в персонализируеми формати, те отговарят на нуждите на търговците на дребно и индустриалните производители. Този продукт представлява избор с високо качество за всяко хранително приложение.

...Може да се използва за подправяне на сурови ястия и за всички кулинарни приложения, които не изискват готвене на високи температури. Препоръчва се да не се надвишава 160 °C. ОПАКОВКИ ПО 15 БР 1 ПАЛЕТ 900 БР СРОК НА ГОДНОСТ 12/08/2025 МИНИМАЛНА ПОРЪЧКА 30 ПАЛЕТА...

...Полупрофесионалните комбинирани модели от линията Light Duty са проектирани за бързо готвене, но при температура, която не е твърде висока, с цел да се създадат най-благоприятни условия за приготвяне на множество ястия и рецепти, разработвани бързо.

...За приготвяне на бързи и универсални сладкарски кремове с кадифена консистенция, устойчиви на готвене и замразяване. Формат: 10 кг Дозировка: 100%...

La Fattoria del Sole, скъпоценен аграрен обект, разположен в Борго Венето, в плодородната провинция Падова. Вече почти век нашето семейно предприятие преминава през три поколения отдаденост и страст към земеделието, специализирайки се в производството и търговията с висококачествени плодове и зеленчуци. През 2018 г. разширихме възможностите си, откривайки съвременна лаборатория в Казале Ди Скодоз...

...Молино Магри разработи концентриран полуфабрикат, който подобрява аромата и удължава съхранението на пицата след готвене. Доставката на пица, добавена към обичайната брашно, опростява работата на професионалния пицар, без да изкривява методите и навиците. Времето и разстоянията за доставка до дома вече не са проблем! Тестото, обогатено с концентрирания полуфабрикат за доставка на пица, благодарение на наличието на полезни естествени ензими, ще реагира на готвенето по-ефективно и бързо, вашата пица ще бъде разтапяща се, алвеолна, лека и вкусна по-дълго. От фурната до масата у дома.

...Фарина "O", Фарина "00", захар, сол, животинска мазнина, бета-каротен. ФАРЧИТУРА: Рикота от краве мляко, захар, семолина, захаросан портокал, портокалова пюре, аромат на канела, ванилия. ПРИГОТВЯНЕ: Намажете с жълтък. Печете на 220° в предварително загрята фурна. ГОТВЕНЕ: Около 18/20 минути. Съхранение при -18°. Продукт за размразяване.

... съставки: стриктно подбрани сезонни лимони и италианска захар. Процес на Готвене под Вакуум: Сладкото се готви под вакуум при 55 градуса, процес, който запазва органолептичните свойства на плодовете, като същевременно запазва вкуса и хранителните вещества. Липса на Добавки: Без консерванти, коректори на киселинността или оцветители, за автентичен и натурален продукт. Неповторим Вкус: Перфектен баланс между сладост и леко кисел послевкус, идеален за подчертаване на вкуса на свежите лимони.

...Нашата ЯЙЧНА ЛАЗАНЯ | Н ° 191 е част от голямото разнообразие от ПАСТА ARRIGHI, произведена само и единствено от семена от твърда пшеница и, в този случай, с добавка на яйца. Те са почит към италианската кулинарна ТРАДИЦИЯ par excellence. Плоското и плътно тесто придава структура на ястието от времето на най-древните и известни гръцки философи. Тегло: 500 г време за готвене: 40 минути...

...Това е напълно автоматична машина от неръждаема стомана AISI 304, с товарен конвейер за улесняване на входа на продукта и дренажен конвейер за събиране и насочване на изходящия продукт. Необходим е парогенератор. Продуктът се зарежда на товарния конвейер, който постоянно захранва ваната на варителя. Тя се загрява бързо благодарение на високоефективен топлообменник с минимално потребление на...

...Абатиране Замразяване Размразяване SRC Втасване Бавно готвене Комбиниран цикъл Термостатичен клапан GSM комплект Приложение TRACER Wi-fi надзор Комплект за ръководство за сладкарски тави EN 600×400 Загряваща сонда Стерилизатор Колела Абатиране: 45кг Замразяване: 30кг Рафтове: 10 GN1/1-14 EN 60×40 Материал: Неръждаема стомана AISI 304 Контролен панел: TOUCH екран 9”, преден, горна част на вратата...

... може да се добавя директно към приготвянето по време на готвене, разреден с вода според предпочитанията. Може също да се използва за придаване на повече плътност на доматен сос или като заместител на подобни продукти като бешамел и кетчуп. Концентратът не е вреден за здравето, а напротив, притежава антиоксидантни свойства поради високото си съдържание на ликопен. Това е естествено вещество, едно от каротеноидите, и се среща в много храни. Всъщност доматите са най-голямият източник на ликопен, а готвенето увеличава неговите полезни ефекти.

...Il Quadro – нашето филтрирано екстра върджин зехтин: отличен за всички нужди от подправки и готвене. Екстра Върджин Зехтин Италиански зехтин – студено извлечен Calvi “Quadro” екстра върджин зехтин е нашият филтриран екстра върджин зехтин, винаги деликатен, както е характерно за цялата гама на Calvi. Цветът е топло жълт, понякога леко оттенен в зелено. Този продукт е наличен и в кана от 3 литра. Етикет на продукта В 'Прикачените файлове' ще намерите етикета с хранителните данни и друга информация за продукта. код:Q 1...

...Нашата линия за обработка на плодове и зеленчуци е проектирана да следва всяка фаза от производствения процес, осигурявайки качество и безопасност. Включва системи за миене и почистване, готвене и бланширане за запазване на органолептичните свойства, и концентрация за оптимизиране на продукта. Пастьоризацията и стерилизацията осигуряват дългосрочно съхранение, запазвайки свежестта и естествените...

...Неделният обяд par excellence, рецептата за празниците, която угодна на всички вкусове и на всяка възраст. Историческо ястие от италианската кухня, приготвено с продуктите на нашата земя и с най-търпеливите методи, като бавното готвене на рагуто. Вечна вкусотия.

... отделно ястие. Простота и персонализация са ключовите думи на Набу: - Автоматизирана система за готвене Ics - Многоетажно готвене за едновременно приготвяне на различни храни - Готвене на smokegrill, което възпроизвежда и репликира предимствата на готвенето на дърва - Готвене до точка чрез мониторинг на температурата в камерата, температурата в сърцето на продукта и времето - Нощно готвене при ниска температура. Технически спецификации Капацитет 10 x 1/1 GN Разстояние между тавите мм. 70 Брой порции 80/150 Външни размери мм. 930 x 825 x 1040 H...

...Термостатична баня за готвене при ниски температури на вакуумно опаковани продукти. Sv-Thermo е оборудвана с корпус изцяло от неръждаема стомана, 3 прецизни температурни сензора, 4 различни режима на готвене, цифров панел с 99 програми, таймер, вградена памет, удобна кошница с подвижни разделители, стъклен капак "анти-шок", възможност за свързване към водопроводната мрежа, 2 електромагнитни...

...Живи HELIX ASPERSA MULLER MESSAPICA охлюви, пречистени, сухи и ръчно подбрани, готови за готвене. Чанта от 1000 г.

...Плочата с единичен размер, изработена от гладък чугун LM1 Beckers, е продукт с високо качество, проектиран да осигури равномерно и перфектно готвене. Изработена от чугун, този инструмент е идеален за ресторанти и професионални кухни, където качеството на готвенето е от съществено значение. Нейната гладка повърхност позволява постигането на отлични резултати с разнообразие от храни, от сандвичи до...

...Гастрономически охлюви Helix aspersa muller са готови за готвене. НАШИТЕ ОХЛЮВИ HELIX ASPERSA MULLER Този вид се среща в различни климатични условия и почви. Расте бързо в нашите ферми, хранейки се само с растителност, без използване на фуражи. Нашият метод на ЕСТЕСТВЕН ЦИКЪЛ НА ОТКРИТО ни позволява да отглеждаме нашите охлюви само и единствено с растителни продукти, за да получим продукт с...

...В непокътнати пасища в вътрешността на региона Кампания се отглеждат селектирани крави, чийто вкусен мляко ще даде живот на кравешката моцарела. Това е много свежо сирене с влакнеста структура, много подобно на моцарелата от буйал. На вид е перлено бяло, а мекото му вътрешно съдържание разкрива тънки пластове. Кравешката моцарела има деликатен вкус, но в същото време е добре разпознаваема заради своите органолептични характеристики. Освен че се консумира прясна, често се използва като съставка за готвене. Класически пример е пицата, където се добавя, за да й придаде различен вкус от обичайния.

...НОВ НАЧИН ДА БЪДЕШ ШЕФ В ГОЛЯМА КУХНЯ. КУЛИНАРНА ТРАДИЦИЯ, ИЗКУСТВО И СТРАСТ, СА СЪСТАВКИТЕ, С КОИТО ПОДГОТВЯМЕ СЕМИЛАВОРАТИ ЗА ВАС. Разработили сме ексклузивни формули, които ти позволяват да спестиш ценно време в кухнята, без да жертваш вкуса и автентичността на твоите ястия. Инвестирай в качеството и надеждността. Избери отличието с нашите семилаворати и открий как да опростиш работата си в кухнята, без да компрометираш качеството. Свържи се с нас още днес, за да откриеш нашите опции и как можем да ти помогнем да се отличиш в твоя сектор. Прегледай каталога и намери своята наслада.

...което го прави подходящ за кулинарни приложения или като освежаваща напитка. Опакован в пластмасови и дървени кашони, Лимон Вердело се обработва ръчно с листа, за да се осигури неговото качество и свежест. Този внимателен процес на обработка запазва естествените масла и аромати на лимона, което го прави популярен избор както за домашни готвачи, така и за професионални готвачи. Независимо дали се използва в готвене, печене или като гарнитура, Лимон Вердело добавя пикантен и живописен акцент на всяко ястие.

... ваната, от своя страна, позволява стерилизация на растителни храни от всякакъв вид, при условие че се намират в подходящи хранителни контейнери; освен това позволява готвене до 100°C с пара, във вода или в други течности. BM50 EASY-D разполага с единична вана за готвене и стерилизация на храните. Той предлага сензорно управление с функция за интелигентен контрол, която позволява наблюдение на инсталацията и взаимодействие с нея по всяко време и навсякъде.

...Тъчскрийн LCD – 8 предварително зададени програми за готвене – Таймер 60 минути – Мощност 1800W – с ротационен грил – Система за бързо циркулиране на въздуха на 360° – Високотемпературно обезмасляване – Неръждаема стомана 304 и хранителен материал PP Неплъзгащо покритие – XL кристално стъкло – Ергономична дръжка с лесен захват...

...с натискането на един бутон. Охлаждане и замразяване Лесният начин да останете свежи Нашите модерни хладилници и фризери идват в различни размери и конфигурации, за да ви помогнат да запазите храната по-свежа по-дълго, да получите по-лесен достъп до ежедневните основни продукти, да съхранявате замразени храни по-умно и да поддържате винтидж бутилка вино на точното температура. Миене на съдове...

... перфектно контролиране на температурата. Особеният дизайн на инсталацията улеснява простата и ефективна процедура за почистване в края на производствения цикъл, постигаща най-високите хигиенни стандарти, използвайки горещо или студено измиване с вода и воден детергент (CIP система). Високата скорост и механичното действие на турбината оптимизират почистващото действие на детергентите и антибактериалните продукти. Пилотната инсталация е налична в отдела за научноизследователска и развойна дейност на VOMM в Розано.