CUOCIMIX ВАКУУМ - Приготвяне на сосове, пастети, готови сосове, сладка, конфитюри и др.

ЕДИН ПРОСТ И БЪРЗ ИНСТРУМЕНТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА САСТАВКИ, ПАТЕ, ГОТВЕНИ САСТАВКИ, МАРМАЛАДИ, КОНФИТЮРИ, ПЮРЕТА И Т.Н. ВЪТРЕ В НЕРЪЖДАЕМА СТАЛА ВАНА НА ЛОПАТКИТЕ, КОИТО СА ПЪЛНОСТНО СВАЛЯЕМИ С РАШКАТЕЛНИ ЛОПАТКИ ОТ МАТЕРИАЛ, ПОДХОДЯЩ ЗА КОНТАКТ С ХРАНИ, СЕ СМЕСВАТ ПЕРФЕКТНО ВКЛЮЧЕНИТЕ ПРОДУКТИ. ТАЗИ МАШИНА ПОЗВОЛЯВА СЪЗДАВАНЕ НА ДЕПРЕСИЯ ВЪТРЕ В ВАНАТА С ЦЕЛ ДА СЕ ПОЛУЧИ СИСТЕМА ЗА ГОТВЕНЕ С ТЕМПЕРАТУРА МЕЖДУ 50° И 80°. ПО ТОЗИ НАЧИН ПРОДУКТИТЕ ЩЕ ЗАПАЗЯТ ВСИЧКИ СВОИ ОРГАНОЛЕПТИЧНИ И НУТРИЦИОННИ СВОЙСТВА. КАПАЦИТЕТ: ОТ 30 ДО 300Л. ТИП НА ОТОПЛЕНИЕ: ПАРА (ЗА МОДЕЛИ ОТ 50 Л И НАГОРЕ) ИЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКО (САМО ДО МОДЕЛА ОТ 100 Л). ЛИНИЯТА CUOCIMIX Е ИЗГРАДЕНА С НАКЛОНЕН ДЪНО ИЛИ СИСТЕМА ЗА РЪЧЕН ИЛИ АВТОМАТИЗИРАН НАКЛОН ЗА ЛЕСНО ИЗПРАЖНЯВАНЕ НА ПРОДУКТА И ПОЧИСТВАНЕ НА ВАНАТА. НАЛИЧНА Е И ВЕРСИЯ С ОТВОРЕНА СТРАНА.