... контроли и 10 предварително зададени програми заготвене. Тези предварителни настройки улесняват приготвянето на популярни ястия като пържени картофи, пиле и зеленчуци с едно докосване, премахвайки догадките от приготвянето на храната. Освен това, регулируемият температурен диапазон (80-200°C) и 60-минутен таймер предлагат гъвкавост за различни методи на готвене, независимо дали печете, печете на...
...Независимо дали става въпрос за приготвяне на вашите бешамели, или за най-кремообразните ви сосове, или пък за печене и готвене, тази гама ще зарадва най-изтънчените гурмани.
В своята специалност, Royale Lacroix е сред най-важните играчи на Европейския пазар и се обръща особено към професионалистите в хранителната индустрия.
В този контекст, нашите привилегировани партньори са както малки...
...монтирани на порцеланови тръби, осигуряващи равномерно излъчване
• Комин в свода & поглед в вратата
• Система за регулиране на температурата (програматор, адаптиран според размера на фурната и вашето готвене)...
...Перфектно подходящ за всички основни продукти като хляб, тесто, сладкарски изделия и други кулинарни приготвяния.
Добро антиприлипащо действие
Вискозитет: 500 до 600 мПа.с (25°C)
Стойност на йод: ± 110
Точка на димене: 230 °C
Специфично тегло: 920 кг/м3 (20°C)
Налични формати: 10L – GRV 1000L...
... безопасност чрез термопара, автоматично запалване чрез пилотна лампа, пиезоелектрическо устройство.
- Долна водна тава от неръждаема стомана с директно захранване от мрежата, както и отводнителен отвор за преливане (двойна функция): 1-ва събиране на соковете от готвенето и намаляване на дима, отделян от храната, 2-ра отделяне на пара, която води до забележително готвене.
Референтен номер: GV1219
Мощност Kcal: 33600
Семейство: 900
Подсемейство: Газ...
...Автоматичната линия позволява автоматично готвене на всички видове сладкиши. Нашите устройства обхващат всички етапи на индустрията - от сладкиша до охлаждането на продукта. Нашите производствени линии се състоят от следните елементи:
Автоматична линия за Лиежки вафли:
- разделител,
- ферментационна камера,
- машина за автоматично прехвърляне на парчетата тесто в формите,
- фурна,
- робот за...
...ЗАЩИТЕНИ РЕЗИСТЕНЦИИ • Изцяло рефракторна камера • 450°C • Камера заготвене 700 x 700 x 145 мм • Под на фурната от рефракторен камък • Комин за отвеждане на готварските пари • Неръждаема стомана на фасадата • Корпус от лакирана кафява стомана • Укрепена изолация • Отделни термостатични контроли за пода и свода (2 термостата на 450°) • Пирометри • Стъклена врата • Осветление...
...Като добре трениран мускул, острието има висока степен на съединителна тъкан и е най-подходящо за бавни влажни методи на готвене, като задушаване и гювечи. Този наряз на говеждо месо е идеален за разкъсване, тъй като буквално се разпада при готвене.
...От овчите черва основно се обработват тънките черва.
Овчите обвивки са идеално подходящи за следните видове колбаси:
- Франкфуртер
- Малки черни и бели кренвирши (като предястия)
- Братвурст (свежа пържена наденица)
- Барбекю наденица
- Чиполата
- Мергуез
Качество А (стабилно при готвене) е перфектно за франкфуртери, уинери (виенски колбаси) и бockwurst.
Качество AB-, B- и BC- (обвивки с дупчици...
... на 20-ти век. Художници като Албин Ван ден Абеле, Валериус Де Саделер, Констант Пермек, Густ и Леон Де Смет, Алберт Сервес, Джордж Мини, Густав и Карел ван де Вуестийн, Фриц Ван ден Берге и много други работиха тук и формираха нещо като 'колония на художниците', наречена погрешно 'Латемската школа'.
По пътя, спираме при дестилерията 'Филиерс'. От готвене и ферментация до дестилация на джин, занаятчийският процес на дестилация изисква майсторството на 5 поколения 'майстори в готвенето', за да се получи най-изисканото джин.
Опитен гид...
...100% натурални и органични съставки, ръчно изработена, проста и веган рецепта!
Формулата е проучена за често миене на ръцете. Лицетията и лимонът ще премахнат миризмите, които остават след готвене, и ще избелят ноктите. Овесеното мляко е истински защитник срещу изсушаването на кожата по време на миене. Да го опитате означава да го приемете, веднага усещате мекотата на това сапун на ръцете. Този...
...а любов към продуктите и удоволствието от масата, от съвместността,... Формулите на рецептите са безброй благодарение на простотата на използването от всеки.
Рецептите могат да бъдат приготвени предварително. "Martin’s Cook" ще бъде поставена в хладилника.
MARTIN'S COOK се произвежда в Бюфиул, Белгия, според древните методи на керамика от последните известни грънчари за това занаятчийство и е проектирана от глина, извлечена от земята на Свети Обен (Флорен).
...ДелиБелгийско готварско масло е повече от просто поредния продукт от палмово масло. Произведено в Малайзия, нашето палмово масло е клас CP8 RBD, който е най-високият възможен клас. Всяка бутилка от нашия продукт се произвежда под най-строгата система за контрол на качеството, наложена от DANO FOOD. Системата за контрол на качеството, разработена от DANO FOOD, изисква нашето масло да съдържа най-високото ниво на полезни хранителни вещества през целия процес на рафиниране.
...Всички продукти, представени по-горе, могат да бъдат предложени в големи опаковки, особено подходящи и удобни за колективи.
За болници, домове за стари хора, училища, служебни ресторанти или администрации, казарми... това е лесно и безопасно решение по отношение на свежестта и хигиената.
Всичко за вашето удобство
Нека заедно планираме вашите нужди от зеленчуци за една седмица (или повече) и ние ще ви доставяме всеки ден, без да се притеснявате, необходимите зеленчуци - свежи, измити, готови заготвене и нарязани, според вашия избор, на кубчета, пръчици или кръгчета или нарязани на тънко.
...Свежите яйца са налични в две разновидности: кафяви и бели, предлагащи изключително качество за всички ваши рецепти. Тези яйца са внимателно подбрани заради своята свежест и вкус, гарантирайки изключително кулинарно изживяване. Те са перфектни заготвене, печене и приготвяне на вкусни ястия.
Налични в различни размери, свежите яйца са идеални за професионални и домашни кухни. Неговата практична опаковка осигурява лесно манипулиране и оптимално съхранение. Независимо дали сте професионален готвач или любител-готвач, тези яйца са задължителен избор за качествени кулинарни резултати.
... счупени, за да се намали размерът на частиците и да се осигури правилно готвене и флакиране. След това те се нагряват в оборудване заготвене/обработка и влажността им се контролира допълнително, за да се омекотят преди следващите механични операции. След готвенето, нагретите зърна се флакират, така че маслените клетки да бъдат счупени и маслото да бъде по-достъпно за последваща екстракция с...
...Тази световноизвестна жълта ябълка е хрупкава и сладка. Тя е вкусна десертна ябълка, но готвачите я ценят за твърдостта ѝ след готвене.
Налична от септември до юни.
...Знаем, че хората имат все по-малко време заготвене. Нека ви помогнем да създадете смес за вашите готови ястия, която да подобри тяхната функционалност, хранителна стойност и вкус.
Помагането за подобряване на качеството не е само услуга, която предлагаме, а философия, която прилагаме всеки ден.
...Открийте нашия избор от панировъчни трохи, перфектни за добавяне на хрупкавост към любимите ви ястия.
Произведени от местни и устойчиви съставки, нашите панировъчни трохи предлагат фина и равномерна текстура, гарантираща златисто и хрупкаво готвене всеки път.
Налични в опаковки от 2 кг и 12,5 кг.
... материали, бои, лакове и т.н.
Преди, пропускливостта на въздуха в сградите позволяваше на въздуха да се обновява. Това вече не е така за добре изолираните сгради.
Ефективната вентилация стана от съществено значение.
Но когато говорим за вентилация, говорим за внасяне на свеж, студен въздух през зимата, за да изхвърлим замърсения, топъл въздух навън.
За да не загубим ползите от нашата ефективна изолация, от една страна, ще контролираме механично тази вентилация (Механично контролирана вентилация или МКВ) и ако е възможно, р...
...Изработен от неръждаема стомана
Чугунени плочи, с канали
Термостат EGO от 50 до 300° C
Бутони за включване/изключване
Индикаторна лампа
2 независими страни
Размери: Ш 580 x Д 410 x В 190 мм
Електрическа мощност: 3,6 кВт
Температура: +50°/+300°
Напрежение: 230V1
Плочи: С канали
Повърхност заготвене: 2 x 215 x 215 мм...
...CMC4120 марка MC, серия CMC тенджера с капак 20 см / дъно 18 см / В 11,3 см / 3 л / тежи 2,4 кг За семейство до 4 души, Идеална заготвене на картофи, зеленчуци, затопляне на нещо или печене на цяло пиле:
С CMC е разбираемо, че може да се готви или пече и по традиционен начин.
Всичко заготвене и сервиране от 1930 г. Dhondt ви кара да мечтаете между по-големи и по-малки марки. От модерно и стилно до безвремие или класика, винаги ще намерите това, което търсите. Забавен подарък за рожден ден, личен подарък за раждане или сватба, неутрален бизнес подарък: изборът е не само оригинален, но и с много високо качество. Открийте нашите прекрасни колекции за подредена маса. Освен това нашият отдел заготвене кара сърцето на всеки готвач да бие по-бързо.
... готвене, миене, извличане, оборудване за пивоварни, вашия бар или самообслужване, ДелиМат ще отговори на вашите очаквания.
- И накрая, ДелиКеш, Cash and carry, магазин, предлагащ целия спектър от продуктите на ДелиСалати; храни, нехрани, замразени, колбаси, консерви, млечни продукти и др... достъпен за физически лица и асоциации.