Иновации в кулинарията, преосмислени с фурната Olympic 8 Bouches на Fringand
ИЗКЛЮЧИТЕЛНА ИЗПЪЛНЕНИЕ
Фурната Olympic 8 Bouches на Fringand представлява значителен напредък в кулинарната иновация. С двойния ред тръби на всеки етаж, здравото си огнище и рефракторните канали, тази фурна гарантира изключителна маса и практически неизчерпаем капацитет за готвене. Тежаща между 10 и 15 тона, тя предлага изключителна производителност, за да отговори на нуждите на професионалните кухни.
ВИСОК КАЧЕСТВЕН НАГРЕВ
Принципът на нагряване на фурната Olympic се основава на непрекъснати безшевни тръби, отговарящи на стандарт TU 37 B, гарантирани за 10 години. С диаметър 21,6 мм и дебелина 3 мм, тези тръби преминават през строг процес, от студено огъване до тест за налягане на 400 бара, осигурявайки максимална херметичност.
Референция: Olympic 225/265/4
Размери в мм (ДxШxВ): 3210 x 3740 x 2250
Размери на камерата: 2250 x 2400
Повърхност за готвене: 23.9 м²
Мощност на нагряване: 128 Kw
Електрическо свързване: 1kw
Позиция на горелката: Предна част в долната част
Четиритръбна фурна с 8 отвора за гориво/газ/дърво Olympic
ИЗКЛЮЧИТЕЛНА ИЗПЪЛНЕНИЕ
Фурната Olympic 8 отвора на Fringand е същността на професионалното ...
Структури с плъзгачи за плоскости (2x 8 нива) включени, двойно редови (600x400 EN или 530x325 GN1/1)
2 стъклени врати
Структура за плоскости (74 мм), ...
Автоматична разделителна машина с 22 разделения
Порция тесто: 50/180 гр
Пресоваща част (ШxДxВ): 400мм
Размер на купата: 65мм
Нетно тегло: 230 кг
Разме...
2 камери: 700x700x150 мм, 4 пици с диаметър 350 мм
2 стекаеми фурни (4+4 & 4+4).
Изпълнение на фасадата от неръждаема стомана, рамка от лакиран лист и...
Четири GN 2/1 (или GN 1/1) плоски подноса
Капацитет на натоварване 200 кг
1 трансферен количка и 1 подвижен заряден модул с стъпка 63 мм "антинаклон"
...
Отопляем шкаф с врати, фурна 10x GN 2/1
(ферментационна камера)
Референтен номер: AC/AC12-X
Марка: Diamond Europe
Размери в MM (ДxШxВ): 1090 x 971 x ...
Витрини с извити стъкла, от "темперирано" стъкло, система за повдигане на стъклата с хидравлични цилиндри.
Устройство за вентилация против запотяване ...
3 етажа газ/Нафта
4-ти етаж електрически
Налични в различни вариации и размери
Фурната с ануларни тръби 4 усти 3 етажа газ/нафта и един електрически е...
Описание на Печката на Под 4 Етажа 16 Изхода Газ и Нафта PRIME LOGIUDICE FORNI
Печката на Под 4 Етажа 16 Изхода Газ и Нафта на марката Logiudice Forni...
Изпълнение с форми и размери, съответстващи на фурната, изцяло от неръждаема стомана
Вграден всмукателен мотор (700 м³/ч)
Свалящи се филтри за поддръж...
Nº лице с витрина 4
Nº врати 2
Шоколади Темп +15ºC/+18ºC
Структура от анодизиран алуминий с декорация от сребро по подразбиране
Четири витринни лица
5...
Описание на Печката на Под 4 Етажа 16 Отвора Газ и Нафта KAPPA LOGIUDICE FORNI
Печката на Под 4 Етажа, референция LFK442 от марката Logiudice Forni, о...
Четиритръбна фурна с 8 отвора за гориво/газ/дърво Olympic
ИЗКЛЮЧИТЕЛНА ИЗПЪЛНЕНИЕ
Фурната Olympic 8 отвора на Fringand е същността на професионалното ...
Структури с плъзгачи за плоскости (2x 8 нива) включени, двойно редови (600x400 EN или 530x325 GN1/1)
2 стъклени врати
Структура за плоскости (74 мм), ...
Автоматична разделителна машина с 22 разделения
Порция тесто: 50/180 гр
Пресоваща част (ШxДxВ): 400мм
Размер на купата: 65мм
Нетно тегло: 230 кг
Разме...
2 камери: 700x700x150 мм, 4 пици с диаметър 350 мм
2 стекаеми фурни (4+4 & 4+4).
Изпълнение на фасадата от неръждаема стомана, рамка от лакиран лист и...
Четири GN 2/1 (или GN 1/1) плоски подноса
Капацитет на натоварване 200 кг
1 трансферен количка и 1 подвижен заряден модул с стъпка 63 мм "антинаклон"
...
Отопляем шкаф с врати, фурна 10x GN 2/1
(ферментационна камера)
Референтен номер: AC/AC12-X
Марка: Diamond Europe
Размери в MM (ДxШxВ): 1090 x 971 x ...
Витрини с извити стъкла, от "темперирано" стъкло, система за повдигане на стъклата с хидравлични цилиндри.
Устройство за вентилация против запотяване ...
3 етажа газ/Нафта
4-ти етаж електрически
Налични в различни вариации и размери
Фурната с ануларни тръби 4 усти 3 етажа газ/нафта и един електрически е...
Описание на Печката на Под 4 Етажа 16 Изхода Газ и Нафта PRIME LOGIUDICE FORNI
Печката на Под 4 Етажа 16 Изхода Газ и Нафта на марката Logiudice Forni...
Изпълнение с форми и размери, съответстващи на фурната, изцяло от неръждаема стомана
Вграден всмукателен мотор (700 м³/ч)
Свалящи се филтри за поддръж...
Nº лице с витрина 4
Nº врати 2
Шоколади Темп +15ºC/+18ºC
Структура от анодизиран алуминий с декорация от сребро по подразбиране
Четири витринни лица
5...
Описание на Печката на Под 4 Етажа 16 Отвора Газ и Нафта KAPPA LOGIUDICE FORNI
Печката на Под 4 Етажа, референция LFK442 от марката Logiudice Forni, о...