Автоматична разделителна машина с 22 разделения
Порция тесто: 50/180 гр
Пресоваща част (ШxДxВ): 400мм
Размер на купата: 65мм
Нетно тегло: 230 кг
Размер на опаковката: 750x750x1650мм
Тегло на опаковката: 255 кг
Това е машина, която позволява да се нарязва парче сурово тесто на малки части, след което, благодарение на люлееща се платформа, да се оформят тестените топки, така че да се получат топки с идентична тежест и форма, всичко това за няколко секунди!
Машина с хидравлично движение, с два цилиндъра за фазата на пресоване, един цилиндър за рязане и един за оформяне. Контролен панел с възможност за настройка на времето за пресоване, оформяне и отваряне на формовата камера. Бутон за почистване на ножовете. Възможност за запаметяване на до 10 различни програми и промяна на езиците, в зависимост от изискванията на потребителя. Машината се доставя с 3 платформи.
1. позиционирайте платформата ръчно;
2. настройте времето за работа (пресоване и камера);
3.
Референтен номер: SPAA22
Марка: Vitella
Нетно тегло (кг): 230 кг
Размери в мм (ШxДxВ): 665x660x1420
Мощност (кW): 0,75 кW
Захранване (Волт): 400 V 50/60 Hz
Капацитет: 1,1/4 кг
Часова продукция: 3800 бр/ч
3 етажа газ/Нафта
4-ти етаж електрически
Налични в различни вариации и размери
Фурната с ануларни тръби 4 усти 3 етажа газ/нафта и един електрически е...
Капацитет: 390 Л
Мощност: 0.56 Кв
Конструкция от инокс вътре и отвън
Вентилирано охлаждане 2°C/+8°C при 40°C, група с изтегляне на плъзгачи (компресор...
капацитет на производство 200 кг (290 Л)
Капацитет брашно 133 кг
2 скорости, автоматично регулирани (спирала: 1-ва скорост 111 оборота/мин и 2-ра скор...
Ø до 450 мм.
Плочи от неръждаема стомана, загрявани с резистори, осигуряващи по-голяма "хомогенност" на топлината, термостатична сонда от тип "термопа...
Ножицата с кръгло острие Varia Self 1000, оборудвана с тефлонови остриета, революционизира опита при рязане на хляб, предлагайки ненадмината персонали...
Гамата на автоматично накланящите се спирални тестомесители BERTRAND PUMA се състои от 2 капацитета за всеки от следните модели:
EBG: автоматично накл...
Електрическата фурна с ротация за сладкарство от серия R на Moretti Forni е идеалното оборудване за професионалисти в хлебарството и сладкарството. Съ...
Машина, интегрирана в пицарията
пълна с: хладилна витрина L.160 см
комплект с иноксова тава, двойна хладилна врата
голям чекмедже за 4 тави за тесто
4...
Nº лице с витрина 4
Nº врати 2
Шоколади Темп +15ºC/+18ºC
Структура от анодизиран алуминий с декорация от сребро по подразбиране
Четири витринни лица
5...
Идеална за професионалисти в ресторантьорството, този Патисерски Хладилник Негатив 600 x 400 с 2 Пълни Врати разполага с капацитет от 1404 Л.
Той е из...
Бърза и висококачествена стерилизация: Стерилизационните шкафове за ножове използват технологии като ултравиолетова светлина, за да елиминират ефектив...
- Площ на готвене: 22.50m²
- 15 врати с размер 620mm
- Размери: 1860*2420*160 mm
- Външни размери: 2440*3530*2200
- Тегло: 3950 kg
- Мощност: 127/78 K...
2 камери: 700x700x150 мм, 4 пици с диаметър 350 мм
2 стекаеми фурни (4+4 & 4+4).
Изпълнение на фасадата от неръждаема стомана, рамка от лакиран лист и...
3 етажа газ/Нафта
4-ти етаж електрически
Налични в различни вариации и размери
Фурната с ануларни тръби 4 усти 3 етажа газ/нафта и един електрически е...
Капацитет: 390 Л
Мощност: 0.56 Кв
Конструкция от инокс вътре и отвън
Вентилирано охлаждане 2°C/+8°C при 40°C, група с изтегляне на плъзгачи (компресор...
капацитет на производство 200 кг (290 Л)
Капацитет брашно 133 кг
2 скорости, автоматично регулирани (спирала: 1-ва скорост 111 оборота/мин и 2-ра скор...
Ø до 450 мм.
Плочи от неръждаема стомана, загрявани с резистори, осигуряващи по-голяма "хомогенност" на топлината, термостатична сонда от тип "термопа...
Ножицата с кръгло острие Varia Self 1000, оборудвана с тефлонови остриета, революционизира опита при рязане на хляб, предлагайки ненадмината персонали...
Гамата на автоматично накланящите се спирални тестомесители BERTRAND PUMA се състои от 2 капацитета за всеки от следните модели:
EBG: автоматично накл...
Електрическата фурна с ротация за сладкарство от серия R на Moretti Forni е идеалното оборудване за професионалисти в хлебарството и сладкарството. Съ...
Машина, интегрирана в пицарията
пълна с: хладилна витрина L.160 см
комплект с иноксова тава, двойна хладилна врата
голям чекмедже за 4 тави за тесто
4...
Nº лице с витрина 4
Nº врати 2
Шоколади Темп +15ºC/+18ºC
Структура от анодизиран алуминий с декорация от сребро по подразбиране
Четири витринни лица
5...
Идеална за професионалисти в ресторантьорството, този Патисерски Хладилник Негатив 600 x 400 с 2 Пълни Врати разполага с капацитет от 1404 Л.
Той е из...
Бърза и висококачествена стерилизация: Стерилизационните шкафове за ножове използват технологии като ултравиолетова светлина, за да елиминират ефектив...
- Площ на готвене: 22.50m²
- 15 врати с размер 620mm
- Размери: 1860*2420*160 mm
- Външни размери: 2440*3530*2200
- Тегло: 3950 kg
- Мощност: 127/78 K...
2 камери: 700x700x150 мм, 4 пици с диаметър 350 мм
2 стекаеми фурни (4+4 & 4+4).
Изпълнение на фасадата от неръждаема стомана, рамка от лакиран лист и...