Електрическа Ротационна Фурна за Патисерии 14 Нива - Материал CHR PRO

Електрическата фурна с ротация за сладкарство от серия R на Moretti Forni е идеалното оборудване за професионалисти в хлебарството и сладкарството. Със своята напреднала технология и ергономичен дизайн, тази фурна предлага изключително качество на печене за широка гама от продукти. Оптимизирана циркулация на горещ въздух: Осигурява отлична качество и равномерност на печене за всякакъв вид продукция благодарение на ротационното движение на количката. Капацитет от 14 нива: Подходяща за интензивно производство, за да отговори на високото търсене. Ротационна количка с плочи 600x400 мм: Улеснява зареждането и разтоварването на продуктите благодарение на рампа за достъп от инокс. Производство на пара: Уважава продуктите, като избягва изсушаването и загубата на обем. Ергономична двойно стъклена врата: Предлага голяма стъклена повърхност за оптимална видимост, с хромирана дръжка за по-голямо удобство при употреба. Референтен номер: R14E14 Марка: Moretti Forni Захранване: 400 V (трифазно + N) Мощност: 25.56 kW Размери: 1142 x 1761 x 2481 мм Нетно тегло: 580 кг Брой нива: 14 Разстояние: 77.5 мм Енергия: електрическа Размери на решетките: 600 x 400 мм Максимален температурен диапазон: 270°C