Арънче Тарокко Гало

"Le Arance Tarocco Gallo" са един от най-ценените сортове червени портокали, известни със своя сладък вкус и характерна червена пигментация на пулпата. Тези портокали се отличават с тънката и устойчива кора, в оранжево с червени нюанси, което ги прави лесни за белене. Пулпата е без семена и предлага сладък и приятен вкус, благодарение на специфичния баланс между захари и киселини. "Le Tarocco Gallo" са богати на витамин C, антиоксиданти и фибри, които помагат за укрепване на имунната система и подобряване на здравето на кожата. Отглеждани основно в средиземноморските региони, "Le Arance Tarocco Gallo" се възползват от мек климат, който подчертава органолептичните им характеристики. Те са налични на пазара от декември до май, предлагайки източник на пресни плодове през зимните и пролетните месеци. Тези портокали са идеални за приготвяне на конфитюри, сокове и фрешове, благодарение на високия си добив на сок. Освен това, сокът им е перфектен за коктейли и освежаващи напитки, което ги прави универсална съставка в кухнята. "Le Tarocco Gallo" също така са ценени за високото си съдържание на антоциани, които придават характерния тъмен червен цвят на пулпата и подобряват сърдечно-съдовата система.