...Моцарелата, използвана за тази рецепта, произхожда от района BOJANO, където се намират най-известните млекарници за производството на моцарела, най-ценена от италианците и познавачите. BOJANO е наистина известен със своето производство на сирене с високо качество, особено с моцарелата FIOR DI LATTE (цвете от мляко), прясно пастьоризирано кравесирене, обработвано изцяло на ръка в съответствие с...
...Грана Падано DOP е полумаслено сирене, произведено в обширна област на Северна Италия, която включва Пиемонт, Ломбардия, Венето (с изключение на Белуно), провинция Тренто и Емилия-Романя, в районите на Болоня (отдясно на река Рено), Ферара, Форли-Чезена, Пиаченца, Равена и Римини.
На основата на краве мляко, хранено с естествени фуражи, Грана Падано DOP се характеризира с типичната цилиндрична...
...Съставка:
Пастьоризирано обезмаслено краве мляко, пастьоризирана сладка сметана (40%), сол (1%), избрани млечнокисели култури. Продуктът съдържа лактоза.
Температура на съхранение: между +2°C и +8°C
SF № 28/2018...
...Сирене пекорино с аромат на круша.
Тегло: 350 г. Продуктът е опакован вакуумно.
Характеристики: Тестото е много ронливо с изразен вкус на круша.
Органолептични характеристики: Зреене: около 60 дни. Формат: в купа.
Съставки: Пастьоризирано краве мляко, пастьоризирано овче мляко, аромат на круша (мин 1%), сол, сирище, ферменти. Обработено с коричка от зехтин. Коричката не е годна за консумация.
Начин на съхранение: Да се съхранява на хладно и сухо място.
Среден срок на годност: 120 дни.
...Зрял сирене, с полу-мека паста с жълтеникав цвят и някои кръгли или овални "очи" и тънка жълтеникава кора. Нежен вкус и аромат.
Формати за продажба:
От 2,5 кг до 3,5 кг / Формат пръчка...
... сиренеферма във Вилсалм е съчетание на рустикално и изискано, перфектно съжителство, което ще зарадва вашите вкусови рецептори.
Кампаньар е биологично сирене от типа Плателандкаас, произведено от краве мляко. То е идеално за вашите хлябни ястия, на кубчета за вашите аперитиви или за вашите крок-монсьо. Както всички творения на Биологичната сиренеферма във Вилсалм, Кампаньар е изработен от регионално био мляко, за типични и силни вкусове.
Да го опитате, означава задължително да го обикнете!
...Описание на продукта: сирене от сурово мляко с Защитено наименование за произход (ЗНП).
Сензорни свойства:
•Външен вид: груба кора с розов цвят, по-интензивен или по-слаб; пастата има сламено бял цвят с типични зелени жилки; кората не се консумира.
•На допир: консистенцията на пастата е доста мека.
•Мирис: приятен и апетитен.
•Вкус: особен и интензивен.
Съставки:
•Цяло краве мляко от ферми...
...Избор на колбаси и сирена от италианската традиция. Суров шунка 30 месеца, филе от лумбо, салам с червен чесън и овче сирене с черен трюфел, маслини, чили и кравесирене. Готови за консумация като закуска или за аперитиви с приятели.
...Сирене с плесен от пастьоризирано краве мляко, неговата паста е бяла, гладка с отвори и плесени.
Текстурата му е фина и разтапяща се, твърда, не лепкава.
Вкусът му е остър, типичен за синьото сирене, който ще подчертае вкуса на вашите ястия; пица, салати, сосове или като добавка.
...Печен патладжан
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Рулца от шунка, пълнени с деликатно кравесирене
Артишок по селски
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Сушени домати, мариновани по средиземноморски
ПРИГОТВЕНИ ОТ СВЕЖИ ПРОДУКТИ
Маслини по монашески
С чили, чесън, подправки, сол...
Фирма Братя Зафирови ООД е производител на млечни продукти и притежава две фабрики: едната произвежда натурални млечни продукти като кисело мляко, кравесирене, краве кашкавал, айрян, плодови млека и напитки, масло, извара, а другата произвежда различни видове сирена с растителна мазнина, както и продукт за салати. Фирмата е позната със своята търговска марка Рикас и е на пазара над 25 години...
... (термизирано мляко, 50% ф.i.д.м.), предлагаме редица специалитети от сирене, обогатени с билки и подправки, включително нашия ненадминат шедьовър, Трюфелно сирене Тартуфо, направено от краве или козе мляко. Ние също сме известни с нашето Песто Традиционале и Песто Пиканте. Можете да разгледате пълната ни гама на нашия уебсайт. Освен това, можем да пастьоризираме по заявка. Ако не можете да намерите...
... консерванти, а коричките им са естествени: овче AOP Осо-Ирати с 12 месеца зрялост, овче AOP Осо-Ирати с 12 месеца зрялост на дървена дъска, овче AOP Осо-Ирати от сурово мляко с 5 до 6 месеца зрялост, овче AOP Осо-Ирати с 4 месеца зрялост, малко сирене Petit Агур от сурово мляко с пипер, сирене от краве мляко, сирене от краве и овче мляко, блокче от овче мляко, овче с пипер Еспелет, сирене от коза и овче мляко, овче AOP Осо-Ирати от сурово мляко с пипер Еспелет, сирене от коза. Къщата Агур предлага цели сирена, полусирена, на порции, нарязани на филийки.
...-Comté. Сирена с твърда паста AOC Franche-Comté. Morbiers с контролирано наименование за произход AOC. Morbiers с контролирано наименование за произход AOC. Френски сирена с твърда паста Comté AOP или AOC. Нашите сирена от краве мляко са френски сирена с полутвърда паста и френски сирена с твърда паста. Ние търгуваме и изнасяме нашите сирена с пресована паста, настъргано сирене...
LACTOVIL е водеща компания в сектора на млечните продукти в Португалия, която се занимава с производството и търговията на различни видове сирена:
Сирена от овче мляко, Сирена от козе мляко, Сирена от краве мляко, Овче рикота.
Сирена тип плато, Узряло сирене, Маслено сирене, Подправено сирене, Полу-мазно сирене, Леко сирене, Фламенго сирене, Топка сирене, Лентово сирене, Рикота, Смесени сирена...
...% местно овче мляко в две разновидности - сурово и пастьоризирано, с статус на Защитено наименование за произход (Манчего). Чрез нашите партньори можем да предложим най-известното козе сирене като Murcia al Vino DPO, Murcia Curado и Goat Log; и кравесирене като Моцарела, Чедър, Ементал.
Нашият пазар е разширен по целия свят в повече от 40 държави. Нашите марки; Vegamancha, Vegasotuélamos, Paraje Sotuélamos, Vega Gourmet, Montesinos и LaFuente; са печат на гаранция и висок стандарт. Освен това можем да предоставим на вашата компания всякакво друго сирене или специалитет, идващ от Испания.
DeJong Cheese произвежда пресни и меки сирена на базата на краве и козе мляко от 1995 година. Според традиционна рецепта ние произвеждаме най-вкусните пресни и меки сирена в различни вкусове и тегла. Предлагаме широк асортимент в търговски концепции и продукти за хранителната индустрия с пресни крема сирена и козе сирена, натрошено сирене, вкусни намазваеми сирена и козе сирена. Освен това...
... на сирена от козе мляко: мини козе от региона, козе сирене... Производител на сирена от овче мляко: овче сирене... Производител на козе сирене Chavignol... Френски производител на десертни кремове. Производител на конфитюр от мляко със сол от Гуернанд.
CHAVEGRAND : Производител на сирена. Семейната компания Chavegrand събира млякото си от 135 производители на краве мляко и 20 местни производители на козе мляко. Тя е специализирана в производството на меки сирена като камембер, куломие и бри. Работим основно за марки дистрибутори и произвеждаме над 8000 тона сирене годишно. Адаптираме производствата си според вашите нужди по отношение на вкус...
Ние сме производители на фета сирене от козе, овче и краве мляко от 1957 година. Произвеждаме при хигиенни условия в модерни съоръжения в съответствие с TSE, Турския хранителен кодекс, ISO 9001 и HACCP стандарти. Добре дошли в нашата фабрика.
Ние сме компания за сирена, специалисти в производството на пресни сирена и сирене от Бургос. Разполагаме с фабрика за производство на крема сирене и всякакви видове сирена. Имаме линия за резени, нарязани резени и тапи, също така и за пресовани сирена от Испанско сирене във всички варианти - краве, мускусна коза и овче, както 100% чисти, така и смесени. Намираме се на 30-то място в класацията на компаниите за сирена на пазар с над 3000 в Испания.
Ние изпращаме в цяла Европа най-добрите типични продукти от Сардиния: Овче сирене; Краве сирена; Вина (Канонау, Бовал, Карињано, Кагнуларе, Верментино); Ликьор от мирта; Традиционни сладкиши; Традиционни пасти (Малореддус, Лоригитас, Фрегола). Нашите клиенти са частни лица и търговци. Бързи доставки!!
...Всички продукти се използват в управлението на теглото, храненето при физическо натоварване, здравето и благосъстоянието, както и в детското хранене. FIT предлага сирена: чедър, ементал, едам, гауда, грюер, моцарела и бяло сирене.
Заводът за преработка на мляко на Ришард Смоленя се намира в Пениажковице, в област Малопольска. Дейността ни се осъществява непрекъснато от 2005 година.
Занимаваме се с производство и продажба на натурални планински сирена. Предлагаме сирена както от овче, така и от краве мляко. Насърчаваме ви да опитате топки, сиренца и корбаци в натурален и пушен вариант. Имаме също натурално сирене с...
Произвеждаме екологични млечни продукти под марката El Cantero de Letur от 1990 година. Йогурт, кефир, сирене, прясно мляко, шейкове, млечни десерти. Изработени от козе, краве и овче мляко. Продукти с високо качество и екологична сертификация. Производител и на бели марки. Клиенти в голямото разпространение и специализирания канал. Продажби в цяла Испания и износ. Сертификати SHC Екологичен, IFS, BRC.
Водеща компания за производство на сирене и други млечни продукти с над 30 години доказан опит в овцевъдството, днес Dedoni произвежда голямо разнообразие от продукти и също така въвежда продукти от краве мляко. Ние произвеждаме в съответствие с традицията и всички регулации на ЕС. Разпределяме нашите продукти до някои известни търговски вериги като AUCHAN, CARREFOUR на регионално ниво и имаме...
Разположена в Страната на баските, компанията BASTIDARRA произвежда ръчно изработени йогурти. Тя предлага пълен асортимент от йогурти, включително йогурти от краве мляко, пастьоризирани или разбъркани, йогурти от овче мляко и овче извара. Овчата извара е типично прясно сирене от Страната на баските.
Нашите крави са порода Prim’Holstein. Нашите овце са Manex с червена глава, местна порода от...