...Зрял сирене, с полу-мека паста с жълтеникав цвят и някои кръгли или овални "очи" и тънка жълтеникава кора. Нежен вкус и аромат.
Формати за продажба:
От 2,5 кг до 3,5 кг / Формат пръчка...
LACTOVIL е водеща компания в сектора на млечните продукти в Португалия, която се занимава с производството и търговията на различни видове сирена:
Сирена от овче мляко, Сирена от козе мляко, Сирена от краве мляко, Овче рикота.
Сирена тип плато, Узряло сирене, Маслено сирене, Подправено сирене, Полу-мазно сирене, Леко сирене, Фламенго сирене, Топка сирене, Лентово сирене, Рикота, Смесени сирена...
... региона. По-надолу, в Алентежу, имотът Хердаде Пенедо Гордo разполага с около 60 хектара лозя, съставени от местни и чуждестранни сортове, адаптирани към региона, и 30 хектара маслинови насаждения. На този имот е внедрена екологична система за интегрирана защита, която насърчава запазването на съществуващата биологична разнообразие на мястото. Квинта дас Аркас се занимава също с производството на кравесирене, като използва само традиционни методи и мляко от собствено производство.