дървесна моцарела, буррата, рикота, маскарпоне - Моцарела от биволско мляко DOP

Моцарела, паста фила и ръчно приготвена моцарела, налична в: Нодини, Треция с тегло, също по желание на клиента. Моцарела от буйфал, 100 гр. - 250 гр. - 500 гр. - 1000 гр. Бурата: Изцяло ръчно произведена, пастата фила съдържа в себе си деликатно сърце от страчатела и сметана. Рикота, ръчно приготвена от само краве мляко. Приятно богата и кремообразна, особено подходяща за употреба в кухнята. Маскарпоне: Изключително свеж, на основата само на сметана от краве мляко, без консерванти.