Ливия Голд

В преход към биологично земеделие. Ръчно бране. Пълно отстраняване на гроздовите дръжки, Ферментация в терморегулирани иноксни съдове, Често потапяне, Редовно разбъркване. Отлежаване в нови дъбови бъчви, Традиционна коркова запушалка, Редовно разбъркване. Глинесто-варовикови почви. Око Цвят пурпурен, интензивен, пурпурни отблясъци. Нос Ароматен, сложен, фини аромати на червени плодове, фини аромати на ванилия, фини аромати на дърво. Устата Изтънчен, мощен, копринен, фини танини, мек, структурирано тяло, добра интензивност. Съчетания с храна и вино Червени меса, Червени меса в сос, Филе от говеждо, Тюрнедос, Краве сирене Температура на сервиране: 16° - 17° Цвят: Червен Сорт: Сира Алкохол: 14% Съдържание: 75 cl (Бутилка)