приготвяне на десерти Франция

...стабилизатори с чиста етикетка за десерти и плодови препарати - Нашите решения с чиста етикетка от гамите Mixeo и Stabeo, на основата на растителни влакна, са вашите съюзници за сладките приложения: десерти и плодови препарати. Stabeo е идеалното решение за намаляване на синерезата. Mixeo е перфектен за много приложения. Благодарение на голямото количество влакна, което съдържат, нашите решения позволяват значително увеличаване на съдържанието на влакна в крайния продукт.

...Модел за фондани във форма на мечета от силикон, за да създадете у дома фондани от восък като истински професионалисти. Този модел за фондани мечета е лесен за използване, гъвкав и издръжлив. Температури 30°C до +200°C Едно меченце = 8 грама восък. Друго приложение: този модел мечета може да се използва много добре за приготвяне на десерти. ВНИМАНИЕ: Не използвайте стеарин с този модел...

... напитка с ферментирало мляко и мента. Тя може да бъде добавена и в солени ястия с месо. За да придаде ментово ухание, може да се използва в плънки или кюфтета. Може също да се използва за свежи ягоди или с просто печени плодове. Тя е идеална за приготвяне на ирански чай. КАРТОН: 9Kg...

...На десерт, за следобедна закуска или за закуска, той ще зарадва както малките, така и големите! Готов за употреба, за консумация топъл или студен, той също така е основа за приготвяне на по-елаборирани десерти. Продукт, произведен от яйца, снесени във Франция. Яйца от Франция Опаковка: кашони по 18 или 40 броя - 80г...

...Насладете се на тропически взрив от вкусове с нашата Натурална Захар с Ананас. Изработена от нерафинирана френска захар от цвекло и обогатена с натурален аромат на ананас, тази захар придава екзотичен нюанс на всички ваши сладки рецепти. Със свежия си аромат и естествена сладост, тя е идеална за подслаждане на горещи напитки, приготвяне на десерти или добавяне на сладък акцент към вашите маринати...

... фолио, което осигурява оптимално съхранение. С срок на годност от 180 дни, те са перфектни за съхранение в килера ви, докато не сте готови да ги използвате. Неговият удобен формат и лесната употреба ги правят задължителни за любителите и професионалистите в кухнята. Независимо дали приготвяте самоси, неми или иновативни десерти, тези листа от brick ще ви помогнат да впечатлите гостите си с кулинарни творения, достойни за най-големите готвачи.

... дели на 3 категории: - светъл карамел, с меден вкус, бонбон, това е карамел с много малко карамелизиране - традиционен карамел, стандартен карамелен вкус, за който лесно се сещаме, често използван за топинг и сос - силен карамел, с много изразен вкус, използван в смески в сладкарството или млечните продукти, за да се получи добър карамелен вкус. ГЛАВНИ ПРИЛОЖЕНИЯ: - Млечни десерти - Вегетални десерти - Сладоледи - Бисквити - Торта - Сосове - Топинг - Конфекция...

... имат размер между 15 и 18 см. Силата на нейния аромат, както по отношение на миризмата, така и на вкуса, я прави изключителна съставка, която ще придаде кръглост и нежност на вашите ястия. Можете например да използвате 1/3 от съдържанието на семената на шушулката, за да ароматизирате 50cl мляко за приготвяне на десерти, или 1/4 в сос с крем, който перфектно ще съпътства запечени морски свинчета. Ако търсите сладък и успокояващ аромат, гурме ванилията Бурбон ще ви задоволи. Тегло: 40 г Произход: Мадагаскар...

...Готов за употреба Спестяване на време Без загуби Правилната доза Без окисляване на открито В обелена или необелена версия Употреба: – В плодови бюфети или като съставка за приготвяне на солени салати, десерти, плодови шишчета… – За колективи, обществено хранене или индустрия...

...Този силиконов mold Pavoflex - Eros ви позволява да създавате зашеметяващи десерти, особено препоръчван за приготвяне на сладкиши по време на Свети Валентин или просто за да изразите любовта си към любимия човек. Pavoni се е съюзил с Емануеле Форконе, световен шампион по сладкарство, за да създаде този силиконов mold за сладкиши и торти. Този силиконов mold издържа на температури от -40°C до...

...Автоматичен дозатор за тесто, за точно дозиране на пасти, кремове, бисквити и други мусове за сладкарството. С всяко натискане, вие поставяте точно желаното количество. Състои се от два херметически капака, запушалка/поддържащ диск и 13 подвижни диска от неръждаема стомана за приготвяне на разнообразни и оригинални сладки и тесто за еклери. Напълнете тръбата и натиснете! По-лесен за използване от...

...Референтен номер 9990000014781 Тези палети от черен шоколад с покритие с 74% какао са идеални за приготвяне на вашите десерти. Този мощен черен шоколад с минимум 74% какао е вкусен и лесен за дозиране и претегляне благодарение на формата си на палети. Той е перфектен за приготвяне на вашите десерти и торти, изискващи високо съдържание на шоколад (фондю, крем…) Съвети за дегустация Шоколад за покритие за сладкарство. Да се съхранява на хладно и сухо място, защитен от светлина. Съставки Тръстикова захар*, какаова паста*, какаово масло* *произведен от биологично земеделие...

... месо. А за сладкоядците... преосмислете класиките си, като интегрирате този сироп в най-красивите си десерти: ориз с мляко, кремове, панакота... всичко е позволено! А за любопитните гурмани... използвайте го, за да подсладите вашето бяло сирене! Състав: Инфузия от сено (вода, сено), захар, лимонов сок на основата на концентрат.

... висока скорост предлага максимален капацитет и несравнимо кулинарно качество. Тя позволява да се изпекат 5 панини за 40 секунди, 4 крок месьо за 60 секунди, 1 пица Ø 30 см за 75 секунди… но също така и сандвичи, тостове, десерти (фина пита, кекс и т.н.), риба, морски дарове и меса… за рекордно време. Много тиха (45dB), не изисква аспиратор благодарение на вградения си катализатор и се включва в моно 230V за високи икономии на енергия.

...Подправен какао, точно толкова, колкото е необходимо за приготвяне на вашите горещи шоколади или шоколадов сос за вашите десерти! Съставки: Неподсладено какао на прах, захар, подправки (канела, кардамон, карамфил, звезден анасон), коректор на киселинността - калиеви карбонати. Да се съхранява на сухо. Хранителна информация Енергия 965 KJ / 231 Kcal мазнини 0.15 г от които наситени мастни киселини 0.03 г Въглехидрати 56.0 г от които захари 55.0 г Протеини 0.43 г Сол 0.01 г дата на минимална трайност 12 месеца...

...HIBISCUS - Hibiscus syriacus Цвете, което се използва за приготвяне на бисап или каркаде, "звездната" напитка на Западна Африка. Нежен вкус на сладка череша с аромат, който е едновременно кисел и сладък. Растение Хибискус - Hibiscus syriacus. Кулинария Коктейли, десерти, магрет от патица, в желе (дивеч), запарка. Форма / Количество Цяло цвете БИО СУШЕНО / 30г - 160г. Произход Франция - 100...

...Този черен шоколад с 69% съдържание на какао е идеален за приготвяне на вашите сладкиши и десерти. Неговият аромат и дълготрайност в устата ще ви позволят да създадете лакомства с интензивен шоколадов вкус. Съставки: Какаови зърна от Кот д'Ивоар, захар, какаово масло, емулгатор соев лецитин без ГМО. Може да съдържа СЛЕДИ от ядки, сусам, МЛЯКО, ЯЙЦА и зърнени храни. Хранителни стойности (на 100...

...Мароканската мента е мента с вкус, особено подходящ за приготвяне на ментов чай. Тя обогатява вкуса на безвкусните билкови чайове, но може да се консумира и сама, гореща или студена, заради освежаващия си вкус. Тя обогатява много ястия, от предястия (салати, сурови зеленчуци, табуле...) до десерти (плодови салати, сладкиши, конфитюри). Френско растение, произведено в биологично земеделие, произхождащо от пермакултура, ръчно събрано и сушено на решетки по традиционния метод на сушене. Латинско име: Spicata nanah Форма: сушени листа...

...Ягодите са вкусни и ароматни. Те ще бъдат идеални за приготвяне на вашите десерти, смутита или дори коктейли.

...Може да се наслаждавате на него като на бонбон и може да се използва за приготвяне на десерти. Джинджифилът е корен, известен със своите тонизиращи и стимулиращи свойства. Добре е да се консумира, когато се чувствате уморени.

...Неутрални желатинизиращи препарати на прах за мусове, баварези и кремове. Сертифицирана халал говежда желатина. Предимства: Гарантира много добра стабилност и не прави муса еластичен или гумен. Неговият вкус не променя ароматите на плодовете или сиропите. Втвърдяването на муса е достатъчно бавно, за да се даде време за приготвяне на малки торти или десерти. Забележка: 180 г желе за десерт е...

... сладолед, както и за производството на гранита. Нашият избор от оборудване и продукти гарантира качеството и свежестта на готовите изделия. В допълнение, ние предоставяме препарати, миксери и форми, специално проектирани за индустрията на сладоледите, помагайки за създаването на перфектни замразени десерти по текстура и вкус. Освен сладоледите, нашият каталог включва машини за шоколад, капучино...

... качеството на изработката и тяхната издръжливост. Ще намерите малки принадлежности за приготвяне като шпатули, лъжици, щипки, шишчета, хаванчета, маризе или дори черпаци и решетки. Можете също така да закупите принадлежности за рязане като ножове, мандолини или аксесоари като дъски или точилки. Предлагаме кухненски уреди с професионално качество, включително неръждаеми и незалепващи тенджери. Сковороди, тигани за палачинки. Готварски съдове, уок или тави за печене. Накрая, предлагаме и принадлежности за сладкарство като шпатули за високи температури, форми за тарти или рамки за десерти.

Компанията DISCOFRA е специализирана в разпространението на хранителни продукти за професионалисти в колективното хранене. Търговия на едро с всички видове продукти, предназначени за приготвяне на ястия от предястия до десерти.

Компанията LALINE SAVEURS е специализирана в вноса и разпространението на продуктите от гамата SOSA. LALINE SAVEURS е ексклузивен дистрибутор за Франция и DOM на продуктите от тази гама. Така компанията предлага съставки за приготвяне на професионални десерти. Между традицията и модерността, LALINE SAVEURS предлага най-добрите вкусове.

... кулинарни помощници за приготвяне на вкусни и кремообразни десерти. В отговор на определени ограничения, EPICÉA разработва специфични продукти, като халал гама и био подправки. Нашето предложение се разнообразява, като предлагаме и дехидратирани гъби, за да придадем нотка на тероар на вашите асортименти.

Специалитети с диетични и биологични морски водорасли. Диетични закуски за усилие, богати на витамини и минерали, диетични закуски с зърнени храни, богати на магнезий. Корнфлейкс без добавена захар, без мазнини и без ГМО, приготвяне за десерт без добавена захар, без подсладители и оцветители. Десерти без глутен. Пречистваща и тонизираща напитка с билки. Биологично приготвяне за десерти. Производител на диетични закуски.

JOCK е бордоска компания, специализирана в производството на десерти на прах. JOCK предлага готови теста за десерти и приготвяне на десерти, като шоколадови кремове. JOCK предоставя своя опит и знания, за да ви предложи качествени продукти.