... бутилирано без филтрация. В резултат на това има отличителен "естествен парфюм" и запазва непокътнати своите свойства и витамини.
Това е масло с ароматен и жив вкуснатрюфел. Препоръчва се за приготвяне на различни ястия, като: ризото, паста, меса, пържени яйца, омлети и риба.
Нашите масла, богати на полифеноли, съдържат хидрокситирозол, към който се добавят екстракти от трюфел. Срок на годност и период на съхранение: 24 месеца.
...Segortrufa продава Trufa de verano, известна научно като Tuber aestivum, е гъба с мек и приятен аромат, която се събира през по-топлите месеци на годината. Този вид трюфел се отличава с деликатния си вкус, с леки нотки на ядки, което го прави перфектна съставка за леки и свежи ястия. Цветът му варира между светло и тъмно кафяво, с месо в бежов тон, което го прави много привлекателен визуално...
...Черен трюфелов сол (Tuber melanosporum)
Черен трюфелов сол е луксозен подправка, която комбинира дълбокия, земен вкусна черни трюфели с хрупкавите кристали на едра сол. Тази гурме смес се създава чрез инфузия на сол от високо качество с ароматни люспи от черен трюфел, улавяйки същността на трюфелите в удобна форма за ежедневна употреба. Интензивният профил, богат на умами, повишава ястията...
...ТЕРИНИ С ГОРСКИ ГЪБИ И ЧЕРНА ТРЮФЕЛ. Прекрасен баланс между черния диамант и този деликатен микс от гъби прави тази терина гастрономически момент. Вашите сетива са събудени - обоняние, текстура, вкус, зрение, всичко това се обобщава с една дума: Удоволствие.
СЪСТАВКИ: кокосово масло (35%), вода, соеви протеини, био бирена мая, гъби, горчица, рапично масло, сол, агар-агар, био чиа брашно, био тамари, черен пипер, хересен оцет, подправки, чесън, доматено пюре, ечемичен мисо, лук, парченца трюфел (5%), аромат натрюфел. (Алергените са подчертавани с удебелен шрифт)
SKU: 006...
... аромат и неповторим вкус. Tuber Magnatum Pico се характеризира с интензивен аромат, с нотки на чесън, мед, земя и сено, и с деликатна текстура, която го прави идеален за обогатяване на ястия от висшата кухня. Всеки трюфел се събира на ръка с традиционни техники, осигурявайки максимално уважение към околната среда и естествения цикъл.
Защо да изберете Valtrebbia Tartufi?
Гарантирано качество: Всеки...
...Агнолотини дел плін са малки равиоли, които се запечатват на ръка, пълнени с фондю и трюфел. Те представляват истински шедьовър на традиционната италианска кухня. Всеки агнолотини предлага уникално и изискано вкусово изживяване: деликатното яйчено тесто се разтапя в устата, разкривайки кремообразна и ароматна плънка, с фондюто, което предлага богата и обгръщаща нотка, а трюфелът повишава цялото ястие с неговия опияняващ аромат и неповторим вкус.
...Формаджо ерборинато с трюфел, мек и кремообразен,
лесно намазваем. Неговата ерборинация се разпределя
равномерно в цялата паста, а вкусът придобива
нюанс, по-близък до млякото. Общият вкус
обединява привлекателната сладост на сиренето с
типичния вкуснатрюфел.
Средно тегло: 1,5 кг
Минимално узряване: 50 дни...
...Това е още един вид пекорино, принадлежащ към категорията на свежите, с много приятен вкус, с тегло около 0,500 кг.
Валдорчино с трюфел е шестоъгълна форма. Предлагаме го и в опаковка под вакуум в цяла форма, зрялостта му е около 10 дни.
...Отново открийте готвенето и неговите аромати чрез нашето иновативно натурално кулинарно конопено масло, произведено от органично земеделие във Франция.
Кулинарно масло от органичен коноп с вкуснатрюфел.
Лесно и бързо за употреба, натиснете помпата и подправяйте по ваше усмотрение.
...Изключително зехтин от първокласен екстра с аромат на черна трюфел, трюфелът от Перигор, Tuber melanosporum Vittad.
Смес от сортовете Фарга, Арагонеса, Нана, Регес и Ллумета, събрани в точния момент на зрялост. Смесен и накиснат в подходящите пропорции с черната трюфел, този зехтин предлага интензивен вкус с минерални нотки. Процесът на производство е традиционен, както се е правело някога...
...Подправка на основата на екстра върджин зехтин с естествен аромат на бял трюфел - Препоръки: Отлична за гарнитури с наситен вкус, идеална за подправяне на меса, дивеч, зеленчуци и пълнежи.
Съставки: екстра върджин зехтин (98 %), естествен аромат на бял трюфел (2 %)
Налична също в формати от 250 мл и 500 мл.
...Срещата на печурките и маслините с черния трюфел е дала живот на отличен крем с силен и решителен вкус. Чувството за гора веднага щом се отвори бурканчето пронизва околната среда.
Съставки: отглеждани печурки (agaricus bisporus), маслини, летен черен трюфел (tuber aestivum Vitt.).
Съвети: Препоръчваме нашия трюфелов крем с меса, както бели, така и червени, с яйца, вкусен върху тостирани филийки хляб, канапета и крекери. Може да се използва и като плънка за тортелини и равиоли.
....","Начин на употреба":"Идеален за подправяне на месо, студени ястия, варени меса, салати.","Нутриционни стойности на 100 гр":"Енергия: Kj 423 / Kcal 100 Мазнини: 1 г от които наситени мастни киселини 0,5 г Въглехидрати: 21 г от които захари 15 г Фибри: 0,6 г Протеини: 1,8 г Сол: 2,0 г","Срок на годност":"12 месеца.","Органолептични характеристики":"Външен вид: плътна крема Цвят: червен Мирис: типичен Вкус: естествен, типичен и приятен Състояние: твърдо"}...
...Олио с аромат натрюфел за паста, сосове, салати, яйца, месо и риба. Работим и по олио с 100% натурални аромати!
Олио с аромат натрюфел, приготвено с най-доброто екстра върджин зехтин. Използвайте само няколко капки, за да придадете незабравим вкусна всяко ястие: паста, ориз, месо, пълнени ястия, омлети, салати.
...КОЯТО ПОЗВОЛЯВА ДА БЪДЕ НАНЕСЕН, КАТО В СЪЩОТО ВРЕМЕ ЗАГУБВА ХАРАКТЕРНИЯ ЗА СВЕЖИЯ ЧЕСЪН АРОМАТ И ВКУС, ТЪЙ КАТО НЕ ПРИЧИНЯВА НИТО ЛОШ ДЪХ, НИТО СЕ ПОВТАРЯ. В САМОТО СЪЩО ВРЕМЕ, ЧЕРНИЯТ ЧЕСЪН НА AMEFRUITS GOURMET ПРИДОБИВА ПЛОДОВИ НОТКИ И РАЗЛИЧНИ АРОМАТИ, КАТО ТРЮФЕЛ ИЛИ РЕГАЛИЗ.
AMEFRUITS ПРЕДЛАГА СВОЯ ЧЕРЕН ЧЕСЪН КАКТО НА ЕДРО, ТАКА И В УПАКОВКИ ОТ 2 ГЛАВИ С ОКОЛО 80 ГРАМА.
...½ Парче от 3.5 кг Срок на годност 30 дни
Ръчно изработено в региона Ланд. Готвене на пара в собствения сок за повече вкус. Произведено във Франция, локално и регионално, по-евтино от италианските шунки.
Много красиви марки от черна трюфелна разреза на шунката. Прекрасен продукт за вашите вечерни аперитиви, семейни празници и уикенд чифоняди.
...Бургундският трюфел, известен също като есенен трюфел, се събира във Франция, Испания, Италия и в някои източноевропейски държави, като България.
Той има леко по-интензивен аромат и по-силен характер от своя роднина, летния трюфел. Първоначално има горчив вкус, но той отстъпва на по-фините аромати на лешник и гъби.
...99 % Органичен бял винен оцет*
- 1 % Вкуснатрюфел*
*Приготвен от вино, произведено от органично отглеждани грозде
Предложение за сервиране:
Дресинг за салати, бяло месо, фоа гра и риба.
Този продукт е наличен и в бутилка от 25 cl, на едро от 3-5-10 литра и в бъчка от 220 литра.
... гурманите. Черният трюфел или трюфелът от Перигора, на латински Tuber melanosporum, се среща само в варовикови почви на дълбочина от 1 до 15 см в подножието на така наречените трюфелови дървета (дъбове, лешници, липи, лески...). Той се развива през пролетта и нараства от месеца август, за да достигне зрялост няколко месеца по-късно. Тогава се събира (казва се „каве“) с помощта, обикновено, на трюфеларско куче, прасе или мухи.
...Витинио: 100% Барбера.
Винификация: традиционна ферментация с мацерация за около 18 дни.
Отлежаване: 18 месеца в френски дъбови бъчви.
Цвят: дълбок рубинен, с тенденция към гранат.
Аромат: елегантен и сложен, с нотки на зрели плодове на фон от сладки подправки.
Вкус: пълен, с богата и копринена структура, с дълъг и устойчив финал.
Алкохолно съдържание: ±14%
Гастрономическо съчетание:
Подходящ за много ароматни предястия и основни ястия, особено на основата на червени меса.
Сервирайте при температура около 18°C.
...Фисташките не пестят: на солените ястия даряват цялото си качество, вкус, интензивен цвят, своята автентичност и натуралност...
Достъпни в различни вкусове: Песто от фисташки с гъби; Песто от фисташки с трюфели; Песто от фисташки със сол от Сицилия.
...Богата и елегантна вариация на класическата буррата, която освобождава силен вкуснатрюфел, който обогатява вкусната и кремообразна плънка на бурратата и ѝ придава смел и приятен вкус.
...Поради сладостта и характерния вкусна тази трюфел, тя е най-важната сред черните трюфели. Тя е известна също като френския трюфел Перигора или черния трюфел от Норча.
...Сол с трюфели - върховен лукс! Тази ароматна "Сол с трюфели" от SummerTruffle е нещо за истински гурмани! Груба сол и летен трюфел. Съдържа около 20% сушен черен трюфел. Изпитайте изключителен момент с деликатесите от австрийската деликатесна марка. Продуктите с високо качество винаги са чудесна идея за подарък за жени и мъже при преместване, за Коледа или за рожден ден! Трюфелът се отличава, без да бъде натрапчив с прекомерна вкусност. Солта с трюфели е перфектната съставка за усъвършенстване на ястията, към които се добавя, тъй като има деликатен, но устойчив вкус.
...Вкусни трюфели с Коняк Файн Шампан, разтапящи се и вкусни, деликатно поръсени с какао. Truffette de France ви предлага кремообразното удоволствие от шоколада, съчетано с финесa на аромата на Коняк Файн Шампан.
Представени в красив сребърен калъф, тези шоколадови трюфели съчетават с финес елегантността на фин шампан с разтапящия се вкусна шоколадовия трюфел.