... бутилирано без филтрация. В резултат на това има отличителен "естествен парфюм" и запазва непокътнати своите свойства и витамини.
Това е масло с ароматен и жив вкуснатрюфел. Препоръчва се за приготвяне на различни ястия, като: ризото, паста, меса, пържени яйца, омлети и риба.
Нашите масла, богати на полифеноли, съдържат хидрокситирозол, към който се добавят екстракти от трюфел. Срок на годност и период на съхранение: 24 месеца.
...Segortrufa продава Trufa de verano, известна научно като Tuber aestivum, е гъба с мек и приятен аромат, която се събира през по-топлите месеци на годината. Този вид трюфел се отличава с деликатния си вкус, с леки нотки на ядки, което го прави перфектна съставка за леки и свежи ястия. Цветът му варира между светло и тъмно кафяво, с месо в бежов тон, което го прави много привлекателен визуално...
...Черен трюфелов сол (Tuber melanosporum)
Черен трюфелов сол е луксозен подправка, която комбинира дълбокия, земен вкусна черни трюфели с хрупкавите кристали на едра сол. Тази гурме смес се създава чрез инфузия на сол от високо качество с ароматни люспи от черен трюфел, улавяйки същността на трюфелите в удобна форма за ежедневна употреба. Интензивният профил, богат на умами, повишава ястията...
...Изключително зехтин от първокласен екстра с аромат на черна трюфел, трюфелът от Перигор, Tuber melanosporum Vittad.
Смес от сортовете Фарга, Арагонеса, Нана, Регес и Ллумета, събрани в точния момент на зрялост. Смесен и накиснат в подходящите пропорции с черната трюфел, този зехтин предлага интензивен вкус с минерални нотки. Процесът на производство е традиционен, както се е правело някога...
...КОЯТО ПОЗВОЛЯВА ДА БЪДЕ НАНЕСЕН, КАТО В СЪЩОТО ВРЕМЕ ЗАГУБВА ХАРАКТЕРНИЯ ЗА СВЕЖИЯ ЧЕСЪН АРОМАТ И ВКУС, ТЪЙ КАТО НЕ ПРИЧИНЯВА НИТО ЛОШ ДЪХ, НИТО СЕ ПОВТАРЯ. В САМОТО СЪЩО ВРЕМЕ, ЧЕРНИЯТ ЧЕСЪН НА AMEFRUITS GOURMET ПРИДОБИВА ПЛОДОВИ НОТКИ И РАЗЛИЧНИ АРОМАТИ, КАТО ТРЮФЕЛ ИЛИ РЕГАЛИЗ.
AMEFRUITS ПРЕДЛАГА СВОЯ ЧЕРЕН ЧЕСЪН КАКТО НА ЕДРО, ТАКА И В УПАКОВКИ ОТ 2 ГЛАВИ С ОКОЛО 80 ГРАМА.
... няма възможност за кръстосано замърсяване.
Нашите вегански сирена се делят на 4 разновидности:
Сирене Оригинал - има вкусна меко полузряло сирене, резултат от ръчно изработения процес на производство и узряване.
Сирене Опушено - преминава през естествен процес на опушване с различни дърва, за да получи много характерен вкус.
Сирене с Трюфел - неговият неповторим аромат и вкуснатрюфел го...
Труфаса е компания, посветена на търсенето и износа на трюфели. Намираме се в Алкора (Кастелон) и сме доставчици на пресни черни трюфели. Разполагаме с подбрани опаковки, за да гарантираме, че нашите трюфели се запазват перфектно, без да се нарушава хладилната верига. Предлагаме трюфели с най-добро качество, събрани в подножието на масива Пеняголоса. Отглеждаме черния диамант на гастрономията, ценен за своя мощен вкус и аромат, и го предлагаме на ваше разположение. Ако сте компания, заинтересована да работи с черен трюфел, не се колебайте да се свържете с нас.