Секрето/Коремче от иберийска свиня

Иберийска свиня над 10 месеца. Част от долната част на корема (Barriguera). Парче с приблизително тегло 250 гр. "El Secreto/Barriguera" от иберийска свиня е изключително парче месо, извлечено от долната част на корема на иберийската свиня, известно също като "barriguera". Този разрез, произхождащ от иберийски свини над 10 месеца, е известен със своя интензивен вкус и сочна текстура, с перфектен баланс на мазнини, който придава сочност и дълбочина на вкуса. Парчето има приблизително тегло от 250 грама, идеално за печене, грил или гурме ястия. Този специален разрез от иберийската свиня е перфектен за тези, които търсят автентично и премиум гастрономическо изживяване с всяка хапка.