... скара, печене или в гурме рецепти. Иберийската преса предлага автентично гастрономическо изживяване, изпълнено с вкус и качество, перфектно за любителите на иберийското свинскомесо, които търсят продукт с висока кулинарна стойност.
...Открийте нашата свинска каркаса, приготвена с най-голямо внимание, за да предложи вкусно и качествено месо. Перфектна за професионалисти в месодобива и любители на готвенето, нашето свинскомесо се отглежда при оптимални условия, за да гарантира нежно и сочномесо. Подходяща за множество рецепти, от колбаси до ястия на бавен огън, свинската каркаса е първокласен избор. Поръчайте сега и се насладете на изключителното качество на нашето свинскомесо.
...Порк лойнът на Monte Safira е премиум свинско филе, което илюстрира ангажимента на марката към качеството и традицията. Произведено от най-добрите национални меса, това свинско филе е нежно, сочно и пълно с вкус. Независимо дали е печено, гриловано или запържено, Порк лойнът предлага универсален и вкусен вариант за всяко ястие, което го прави основен продукт в португалските домакинства.
Порк...
...Поръчка на истински свински врат, директно от фермера.
Свинският врат се нарязва от врата/рамото на свинята. Това е красиво тъмно оцветено месо с хубаво мрамориране. Вратът всъщност е свинска рибица, но без кост и често нарязан по-тънко. Това е много нежно и сочномесо с много вкус.
Ние продаваме и големи парчета свински врат за барбекю, например за pulled pork.
Произход:
Месо от истински...
...Деми шунка от Байон, чисто свинско от югозападна Франция с ГИП, която се разпознава по нежното и фино месо, получено след 12 месеца узряване. Шунка, която притежава ГИП (Географска Индикация за Произход) за своето качество. Узряла според древно умение. Месото е нежно и сочно, по-малко солено от повечето сухи шунки.
...Тази мас, не трябва да липсва в нито една кухня. Тя олицетворява австрийската традиция - идеална за печене, пържене и запичане.
Рецепти:
Сочно виенско шницел
Говеждо гювеч
Печени картофени кнедли
Патка с червено зеле
Свинско печено
Сегединско зеле с месо
Картофена супа...