Иберийско прасе на възраст над 10 месеца. Нерегулярен парче от постно месо, извлечено от долната част на корема, на височината на предния край на прасето (рамо). Парче с тегло между 500 и 650 гр.
"Секрето Крусета" от иберийско прасе е специално парче, характеризиращо се с уникалния си вкус и сочна текстура. Произлиза от иберийски прасета на възраст над 10 месеца и се извлича от долната част на корема, точно на височината на предния край (рамо). Това нерегулярно парче постно месо, с тегло между 500 и 650 грама, е перфектно за тези, които търсят автентично кулинарно изживяване, богато на вкус. Идеално за печене, грил или гурме приготвяне, "Секрето Крусета" предлага високо качество, което го прави отличен избор в месото от иберийско прасе.
Иберийска свиня над 10 месеца. Овална централна част, извлечена от главата на гърба. Парче между 500 и 700 гр.
Пресата от иберийска свиня е овално и с...
Иберийско прасе на възраст над 10 месеца. Малка топка от месо, извлечена от долната челюст на главата. Парче не по-голямо от 150 гр.
"Carrillera" от ...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Парче постно месо, разположено в задната част на гръбначния стълб на свинята (Гръб). Парче с тегло между 250...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Част, разположена в задната част на свинята, извлечена от горната част на свинския врат. Част между 1,2 кг и...
Иберийска свиня над 10 месеца. Това е част от "Cabecero", разположена под "Paleta" и над "Costilla". Частта тежи между 250 и 400 г.
"Abanico" от ибери...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Парче, разположено в горната част на лентата от свинско месо, наречено "cordón de lomo". Парче с тегло между...
Иберийска свиня над 10 месеца. Парче месо, извлечено от единия край на лентата от контрафиле, с тегло между 150 и 250 гр.
Плумата от иберийска свиня е...
Секрето Крусета от иберийска свиня е изключителен продукт, който се отличава с интензивен вкус и сочна текстура. Извлечен от долната част на корема, б...
Иберийска свиня над 10 месеца. Част от долната част на корема (Barriguera). Парче с приблизително тегло 250 гр.
"El Secreto/Barriguera" от иберийска с...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Малък парче от долната част на корема. Парче от около 150 гр.
"Секрето Папада" от иберийска свиня е деликатн...
Кариерната част от иберийското свинско е малко парче постно месо, получено от долната челюст на иберийското свинче на възраст над 10 месеца. С приблиз...
Плумата от иберийско свинско е специален разрез, който се отличава с нежност и ненадминат вкус. Извлечена от единия край на лентата от филе на иберийс...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Тирa от месо, извлечена от ребрата на свинята, между кост и кост; и с мазнинно съдържание. Парчета с тегло м...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Част от постното месо, разположена в страничната част на свинята, между коремната част и корема, оформена на...
Иберийска свиня над 10 месеца. Овална централна част, извлечена от главата на гърба. Парче между 500 и 700 гр.
Пресата от иберийска свиня е овално и с...
Иберийско прасе на възраст над 10 месеца. Малка топка от месо, извлечена от долната челюст на главата. Парче не по-голямо от 150 гр.
"Carrillera" от ...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Парче постно месо, разположено в задната част на гръбначния стълб на свинята (Гръб). Парче с тегло между 250...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Част, разположена в задната част на свинята, извлечена от горната част на свинския врат. Част между 1,2 кг и...
Иберийска свиня над 10 месеца. Това е част от "Cabecero", разположена под "Paleta" и над "Costilla". Частта тежи между 250 и 400 г.
"Abanico" от ибери...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Парче, разположено в горната част на лентата от свинско месо, наречено "cordón de lomo". Парче с тегло между...
Иберийска свиня над 10 месеца. Парче месо, извлечено от единия край на лентата от контрафиле, с тегло между 150 и 250 гр.
Плумата от иберийска свиня е...
Секрето Крусета от иберийска свиня е изключителен продукт, който се отличава с интензивен вкус и сочна текстура. Извлечен от долната част на корема, б...
Иберийска свиня над 10 месеца. Част от долната част на корема (Barriguera). Парче с приблизително тегло 250 гр.
"El Secreto/Barriguera" от иберийска с...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Малък парче от долната част на корема. Парче от около 150 гр.
"Секрето Папада" от иберийска свиня е деликатн...
Кариерната част от иберийското свинско е малко парче постно месо, получено от долната челюст на иберийското свинче на възраст над 10 месеца. С приблиз...
Плумата от иберийско свинско е специален разрез, който се отличава с нежност и ненадминат вкус. Извлечена от единия край на лентата от филе на иберийс...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Тирa от месо, извлечена от ребрата на свинята, между кост и кост; и с мазнинно съдържание. Парчета с тегло м...
Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Част от постното месо, разположена в страничната част на свинята, между коремната част и корема, оформена на...