премиум свинско месо от иберийска свиня

...Иберийска свиня на възраст над 10 месеца. Парче, разположено в горната част на лентата от свинско месо, наречено "cordón de lomo". Парче с тегло между 150 и 225 г. "Magro Lagarto" от иберийска свиня е премиум парче месо, извлечено от иберийска свиня на възраст над 10 месеца, известно със своя интензивен вкус и високо качество. Този разрез произхожда от горната част на лентата от свинско месо...